Taluh Base Suna Cekuh (Telur Bumbu BaPut +Kencur)

Name: Taluh Base Suna Cekuh (Telur Bumbu BaPut +Kencur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 2 lbr daun jeruk, sobek²; 50 ml air; secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk; 2 sdm minyak untuk menumis; 5 bawang putih; 4 cm kencur, kupas, cuci; 1 ruas jari kunyit, kupas, cuci; 1 bh cabe merah besar(sy pakai 6 bh cabe kriting); 3 bh cabe rawit merah

Fatma Faniez @Dapoer_FatmaFaNiez

Kota Tangerang

Menu andalan dan terfavorit di tanggal tua adalah telur. Kali ini dibuat dengan bumbu Khas Bali. Wangi Bawang putih, kencur dan daun jeruknya sangat menggoda untuk segera disantap bersama nasi hangat.
Source: @Natashya's Kitchen

#GA_TheNextLevel
#Cookies_PlesiranBali
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Pekanposbar_Masaksesuaibudget
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Taluh Base Suna Cekuh (Telur Bumbu BaPut +Kencur)

Fatma Faniez @Dapoer_FatmaFaNiez

Kota Tangerang

#GA_TheNextLevel
#Cookies_PlesiranBali
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Pekanposbar_Masaksesuaibudget
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
2 lbrdaun jeruk, sobek²
50 mlair
secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
2 sdmminyak untuk menumis
Bumbu Halus
5bawang putih
4 cmkencur, kupas, cuci
1 ruas jarikunyit, kupas, cuci
1 bhcabe merah besar(sy pakai 6 bh cabe kriting)
3 bhcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur hingga matang ±10 menit, masukkan segera telur matang kedalam air dingin agar mudah dilepas kulit telurnya. Kemudian telur di potong dua bagian, sisihkan.
2

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dengan daun jeruknya hingga harum dan matang bumbunya. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
3

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa lalu tuang bumbu ke atas permukaan telur, sajikan hangat.