Makaroni skutel/ macaroni schotel kukus
Diresep kali ini saya buat makaroni skutel yang terinspirasi resepnya dari tintin rayner 🙏🏻 , tapi sedikit ada yang sudah saya modifikasi, dan rasanya alhamdulillah enak, creamy, cheesy tapi gak bikin eneg saat dimakan, karena perpaduan saus keju yang lumer dan makaroni yang padat jadi rasanya balance.
Saya pernah jual makaroni skutel dengan resep yang sama dengan resep ini, dan respon pembeli pada suka, alhamdulillah
Kalau gak mau ribet buat saus keju, kalian bisa ganti dengan saos pasta bolognese yang ada dijual minimarket terdekat, dan rasanya juga tetap enak loh, saya juga udah coba sendiri.
anak saya agak susah makan sayur seperti wortel contohnya, tapi setiap buat makaroni skutel ini dia bisa habisin 3-4 cup sendiri 😅.
#makaroniskutelkukus #macaronischotel #macandcheese #creamymacaroni #macaronielbow
Makaroni skutel/ macaroni schotel kukus
Diresep kali ini saya buat makaroni skutel yang terinspirasi resepnya dari tintin rayner 🙏🏻 , tapi sedikit ada yang sudah saya modifikasi, dan rasanya alhamdulillah enak, creamy, cheesy tapi gak bikin eneg saat dimakan, karena perpaduan saus keju yang lumer dan makaroni yang padat jadi rasanya balance.
Saya pernah jual makaroni skutel dengan resep yang sama dengan resep ini, dan respon pembeli pada suka, alhamdulillah
Kalau gak mau ribet buat saus keju, kalian bisa ganti dengan saos pasta bolognese yang ada dijual minimarket terdekat, dan rasanya juga tetap enak loh, saya juga udah coba sendiri.
anak saya agak susah makan sayur seperti wortel contohnya, tapi setiap buat makaroni skutel ini dia bisa habisin 3-4 cup sendiri 😅.
#makaroniskutelkukus #macaronischotel #macandcheese #creamymacaroni #macaronielbow
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukan 250ml air, tambahkan 1 sdm minyak lalu rebus makaroni sampai mengembang dan matang, angkat, tiriskan
- 2
Masukan margarin, tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukan wortel dan sosis, masak sampai matang, lalu masukan makaroni yang sudah direbus dan keju parut, aduk sebentar
- 3
Campur susu UHT dengan telur, aduk sampai merata, lalu masukan campuran telur ke dalam tumisan makaroni, aduk sebentar dengan api kecil, tambahkan garam, lada hitam, lada& kaldu jamur, masak sebentar sampai telur setengah matang/ masih kental, jangan lupa test rasa
- 4
Tuang makaroni ke wadah anti panas, disini aku pakai alumunium foil, tuang jangan sampai penuh ya.
- 5
Cara buat saus keju :
Lelehkan margarin, masukan terigu, aduk sampai merata, lalu masukan susu dan keju, aduk terus dengan api kecil sampai keju meleleh, lalu masukan SKM, aduk kembali sampai tercampur merata, matikan api
- 6
Tuang saus keju ke atas makaroni, lalu beri toping, selanjutnya kukus makaroni selama -+15 menit.
- 7
Saya pengen ada efek burning, tapi ini boleh di skip ya...
Setelah matang saya tambahkan mozzarella diatasnya dan burning sampai mozzarella meleleh.
- 8
Makaroni siap disajikan 🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar