Pindang lombok hijau

Name: Pindang lombok hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor pindang; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 tomat hijau/ merah; Secukupnya Cabai kriting hijau dan rawit; 2 daun jeruk; 2 daun salam; Serai; Lengkuas; Kaldu bubuk dan garam

Donna Mayha @donna_mayha

Ungaran, Jawa Tengah

Finish #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Pindang lombok hijau

Donna Mayha @donna_mayha

Ungaran, Jawa Tengah

Finish #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorpindang
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1tomat hijau/ merah
SecukupnyaCabai kriting hijau dan rawit
2daun jeruk
2daun salam
Serai
Lengkuas
Kaldu bubuk dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng pindang, bersihkan kepala dan isinya.
2

Siapkan bumbu yg sdh di iris/potong
3

Tumis bumbu hingga wangi, masukkan 1.5 gelas air..masukan bumbu dan kecap, masak hingga cabe layu. Masukkan ikan pindang.
4

Masak hingga agak susut airnya, boleh tambahkan lg kecap manis, sdikit gula pasir..
5

Cek rasa. Pindang cabe hijah siap disajikan.