Patin tabur kemangi

fitria ayuningtyas @ayuiyass
Bosan dg ayam dan ikan goreng coba bikin ikan dg kuah... Rasanya lumayan😊
Patin tabur kemangi
Bosan dg ayam dan ikan goreng coba bikin ikan dg kuah... Rasanya lumayan😊
Cara Membuat
- 1
Potong ikan patin jadi 3 bagian, kepala buang, cuci bersih, lumuri dg perasan air jeruk nipis.
- 2
Bilas ikan, lumuri dg sedikit bumbu racik, diamkan 5 menit lalu goreng kering
- 3
Haluskan kemiri, bw merah, bw putih, dan cabe merah.
- 4
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan sisa bumbu racik.
- 5
Tambahkan sedikit air lalu bumbui dg garam gula.. Cek rasa.. Bila sudah sesuai tambahkan santan.
- 6
Setelah itu masukan ikan patin yang sudah di goreng, tunggu hingga meresap,
- 7
Sesaat sebelum d angkat, tambahkan kemangi. Aduk sebentar dan selesai..😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1504898



Komentar