Ikan Cue Sambal Bawang

Name: Ikan Cue Sambal Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah ikan cue; 10 cm lengkuas; 1 batang sereh; 4 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt penyedap rasa/kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1 buah tomat; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 20 buah cabai rawit; 5 cm jahe

Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen) @IrisMinervaHygidia

Bekasi Timur

Untuk pertama kalinya masak ikan cue dengan bumbu hanya dipotong kasar begitu. Rasanya? Masyaa Allah nikmat banget ya😭 Kenapa aku baru tauuu yaa😭 Yuk cobain yuk, bisa ningkatin nafsu makan banget nih.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Id
#PekanPosbar
#PekanPosbar_SambalNusantara

Lebih banyak

Ikan Cue Sambal Bawang

Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen) @IrisMinervaHygidia

Bekasi Timur

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Id
#PekanPosbar
#PekanPosbar_SambalNusantara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahikan cue
10 cmlengkuas
1 batangsereh
4 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1/2 sdtgaram
1/4 sdtpenyedap rasa/kaldu bubuk
1/2 sdtgula pasir
Bahan Sambal (Potong Kasar)
1 buahtomat
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
20 buahcabai rawit
5 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan seluruh bahan bumbu dan tumis sampai harum; sisihkan.
2

Goreng ikan cue sampai agak kering supaya tidak mudah hancur ketika ditumis bersama bumbu; sisihkan.
3

Tumis ikan cue bersama bumbu, olah sampai merata.
4

Pindahkan ke dalam wadah dan lauk siap disajikan bersama nasi hangat beserta lalapan🤗