છૂંદો (Chhundo Recipe In Gujarati)

Name: છૂંદો (Chhundo Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 3 નંગ કાચી કેરી; 2 મોટી ચમચી ગોળ; મીઠું સ્વાદાનુસાર; 1 ચમચી હળદર; 2 ચમચી તેલ; 1/2 ચમચી જીરૂ; ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું

Mayuri Unadkat @mayuri29

Junagadh

#EB
કાચી કેરી નો છૂંદો આખું વરસ તો બનાવાય છે પણ અત્યારે હું ઇન્સ્ટન્ટ છૂંદો બનાવતા શીખવીશ .

વધુ વાંચો

છૂંદો (Chhundo Recipe In Gujarati)

Mayuri Unadkat @mayuri29

સાચવેલ

ઘટકો

3 નંગકાચી કેરી
2 મોટી ચમચીગોળ
મીઠું સ્વાદાનુસાર
1 ચમચીહળદર
2 ચમચીતેલ
1/2 ચમચી જીરૂ
ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌપ્રથમ આપણે કાચી કેરીની છાલ કાઢી તેને ખમણી લેશો..
હવે તે ખમણ માં મીઠું અને હળદર નાંખી 1 કલાક માટે રાખી દેશું. અને તેમાંથી પાણી નીતારી લો..હવે કડાઈમાં તેલ મૂકી તેમાં જીરું ઉમેરો બનાવેલું ખમણ નાંખી
2

હવે તેમાં ગોળ નાખી બધું જ સરસ મિક્સ કરી લો હવે થોડું ચડી જાય એટલે તેમાં લાલ મરચું પાઉડર ઉપરથી નાખી મિક્સ કરી સર્વ કરો તમે આને ફ્રીજમાં એક મહિના સુધી સ્ટોર કરી શકો છો..
3

તૈયાર છે ઇન્સ્ટન્ટ કેરીનો છૂંદો