Ceker Bacem

Name: Ceker Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 50 gr gula merah; 1 sdt asam jawa; 1 sdm kecap manis; 1-1,5 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu jamur

Amalia Sri @Amalia_Sri

Kota jambi

Ini baru pertama kalinya aku buat bacem ceker. Ternyata jd doyan dan next time pengen bikin lg 😂.

#PejuangGoldenApron3

Ini baru pertama kalinya aku buat bacem ceker. Ternyata jd doyan dan next time pengen bikin lg 😂.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ceker Bacem

Amalia Sri @Amalia_Sri

Kota jambi

Ini baru pertama kalinya aku buat bacem ceker. Ternyata jd doyan dan next time pengen bikin lg 😂.

#PejuangGoldenApron3

Ini baru pertama kalinya aku buat bacem ceker. Ternyata jd doyan dan next time pengen bikin lg 😂.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
50 grgula merah
1 sdtasam jawa
1 sdmkecap manis
1-1,5 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan garam
2

Rebus ceker bersama bumbu halus dan bumbu cemplung lainnya hingga setengah matang.
3

Tambahkan gula merah, kecap manis, gula pasir, dan kaldu jamur.
4

Cek rasa. Masak ceker hingga empuk dan air menyusut.