Cake coklat luvita ho versi ekonomis

Name: Cake coklat luvita ho versi ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 70 ml susu cair coklat/putih (@2500); 75 gr coklat batangan (@5000); 88 gr mentega/blue band (@3500); Sejumput garam (@100); 3 butir telur (jika telur besar pakai 2 saja) @4500; 80-90 gr gula pasir (@1500); 1/2 sdt vanila cair (@200); 1/2 sdt SP (boleh skip, aslinya ga pake) @500; 78 gr terigu protein sedang (@1000); 10 gr coklat bubuk (@3000); 1/2 sdt soda kue (@100)

Sinta Oktavia @sinta_taufik

Sukoharjo, Jawa Tengah

Maaf foto seadanya, cakenya tinggal segitu, dan foto pas utuhnya pun kelupaan. Awalnya ga ada niat nyimpan resep, eh pas dicoba ternyata enak, dan sepertinya akan jadi andalan pas bikin cake coklat nanti2nya, jadilah disimpan di cookpad. Sekali lagi abaikan foto, tapi untuk ukuran cake yang saya bikin persi ekonomis, ini enak banget. Saya adopsi dari resepnya LUVITA HO, tapi persi ekonomis dan untuk beberapa bahan saya sesuaikan dengan yang tersedia di dapur saya 😊. Pokoknya ini simple banget, tapi anti gagal. Modal untuk kue ini kira-kira Rp 21.900,- dengan hasil cake yang lumayan besar.

Lebih banyak

Cake coklat luvita ho versi ekonomis

Sinta Oktavia @sinta_taufik

Sukoharjo, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

70 mlsusu cair coklat/putih (@2500)
75 grcoklat batangan (@5000)
88 grmentega/blue band (@3500)
Sejumputgaram (@100)
3 butirtelur (jika telur besar pakai 2 saja) @4500
80-90 grgula pasir (@1500)
1/2 sdtvanila cair (@200)
1/2 sdtSP (boleh skip, aslinya ga pake) @500
78 grterigu protein sedang (@1000)
10 grcoklat bubuk (@3000)
1/2 sdtsoda kue (@100)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairkan mentega bersama susu, coklat batang dan sejumput garam (dg api sangat kecil)
2

Mixer telur, gula, dan vanilla cair hingga putih dan gula larut (tidak perlu sampai mengembang, asal putih dan gula larut saja)
3

Masukkan tepung, coklat bubuk dan baking soda ke dalam adonan telur
4

Tuang juga lelehan coklat tadi
5

Mixer lagi semuanya dengan speed rendah hingga rata
6

Aduk dengan spatula untuk memastikan adonan sudah tercampur dengan sempurna
7

Tuang kedalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung tipis (lebih bagus lagi pakai kertas roti)
8

Panggang hingga matang (sebelumnya oven sudah dipanaskan dulu ya)
9

Tes tusuk, jika sudah tidak ada adonan yg ngikut, berarti sudah matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sinta Oktavia @sinta_taufik

pada 31 Mei 2021 21.52

Sukoharjo, Jawa Tengah

resep lainnya bisa liat di https://www.youtube.com/channel/UC_CyvIoxoVbL37J6BYeSHVQfollow my ig: @sintaoktavia88mom of my litle boy and love cooking so muchBergabung dengan cookpad sejak tanggal 30/3/2018

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Chocolate Cake Gula White Chocolate Telur Cokelat Terigu Protein Sedang Susu Cair Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya