Tempe Gembus Goreng

Name: Tempe Gembus Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe gembus; 6 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 batang daun bawang (iris); 4 lembar daun jeruk; secukupnya Air; 1 sdt Kaldu bubuk / jamur; 1 sdt Garam; Bumbu halus ;; 1 sdt ketumbar; 2 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 buah cabe rawit / cabe merah besar (optional)

Cheerful_Orenji🍊✅ @orenji2021

Jakarta , Indonesia

Baru kali ini liat ada gembus di rantauan , lagsung beli gak mikir 2kali krna lama bngt gak pernah makan gembus.

Lebih banyak

Tempe Gembus Goreng

Cheerful_Orenji🍊✅ @orenji2021

Jakarta , Indonesia

Baru kali ini liat ada gembus di rantauan , lagsung beli gak mikir 2kali krna lama bngt gak pernah makan gembus.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe gembus
6 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras
1 batangdaun bawang (iris)
4 lembardaun jeruk
secukupnyaAir
1 sdtKaldu bubuk / jamur
1 sdtGaram
Bumbu halus ;
1 sdtketumbar
2 siungbawang merah
1 ruaskunyit
1 buahcabe rawit / cabe merah besar (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong gembus dengan ketebalan sesuai selera, haluskan bumbu, dan iris daun bawang & daun jeruk.
2

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, daun bawang, daun jeruk dan beri air sedikit demi sedikit hingga kental (tidak terlalu encer), Tambahkan garam kaldu bubuk.
3

Celupkan gembus pada adonan tepung, lalu goreng. Goreng hingga matang.
4

Angkat, sajikan dan makan selagi hangat.