Ayam Bakar Sempoi Cik Rose

Name: Ayam Bakar Sempoi Cik Rose
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 5 biji tomato ceri; 2 biji kentang; 3 biji bunga kobis; 4 biji putik jagung; 1 biji lobak merah; 1 labu bawang besar holland; 5 ulas bawang putih; 1 biji kentang (direbus hingga empuk); 1 sudu besar pati oren sanquick; 1 senduk sos lada hitam; 2 sudu besar mentega (dicairkan); 1 sudu kecil gula; 1 sudu kecil garam

Rose Nani Nizah Nayan @dapoq_cikrose21

Perak

Peminat ayam bakar boleh cuba resepi ni. Saya suka makan ayam bakar yang garing di luar dan juicy isinya.

Baca lagi

Ayam Bakar Sempoi Cik Rose

Rose Nani Nizah Nayan @dapoq_cikrose21

Perak

Peminat ayam bakar boleh cuba resepi ni. Saya suka makan ayam bakar yang garing di luar dan juicy isinya.

Disimpan

Cetak

Ramuan

2 jam

4 orang

1/2 ekorayam
5 bijitomato ceri
2 bijikentang
3 bijibunga kobis
4 bijiputik jagung
1 bijilobak merah
Bahan A (Dikisar)
1 labubawang besar holland
5 ulasbawang putih
1 bijikentang (direbus hingga empuk)
1 sudu besarpati oren sanquick
1 senduksos lada hitam
2 sudu besarmentega (dicairkan)
1 sudu kecilgula
1 sudu kecilgaram

Disimpan

Cara Memasak

2 jam

1

Kisar bahan-bahan A dan tuang atas ayam. Perap sekurang-kurangnya 1 jam.
2

Masukkan ayam yang diperap kedalam loyang. Letakkan ubi kentang.
3

Letak sayur dan herba rosemary.
4

Masukkan ke dalam oven dan bakar selama 1 jam dengan suhu 170 darjah Celcius.