इसके बाद प्याज़ को तवे पर बिना तेल डालें भून लेंगे।

फिर प्याज़ को फटे हुए दही में डालकर इसमें भुना हुआ जीरा नमक और मिर्च को डाल देंगे।

तो तैयार है हमारा प्याज़ का रायता।