#Tadka #icecreamगर्मियों में ठंडी ठंडी आइसक्रीम-कुल्फी तो बहुत खाते है और उसमें पान का फ्लेवर हो तो और भी मज़ा आता है।जो पान, दूध, खोया, चीनी, इलाइची, गुलकंद, काजू-बादाम , सौंफ का प्रयोग करके बनाई है। तो इस रेसिपी से पान कुल्फी बनाइये और ठंडी ठंडी कुल्फी के मज़े लीजिये।

#awc#ap1अप्रैल का महीना है और गर्मी भी बढ़ गई है तो सभी का मन कुछ ठंडा खाने का करता है. इसके लिए आइसक्रीम और कुल्फी विशेष तौर पर पसंद की जाती हैं.मैंने भी परिवार की फरमाइश पर बनाई काजू मावा कुल्फी जो व्रत में भी खाई जा सकती है.

#sh#favदोस्तों,आइसक्रीम और कुल्फी भला किसे नही पसन्द चाहे बच्चे हो या बड़े।आइसक्रीम या कुल्फी बच्चे को खासकर बच्चे को बहुत पसन्द होते है।तो आइए,आज बनाते हैं काजू,बादाम कुल्फी-

#child" बच्चों की चाहत..घर में बनाने की राहत "कुल-कुल मावा मलाई कुल्फी !!

#St2#Feastपंजाब के लौंग आइसक्रीम से भी ज्यादा कुल्फी खाना पसंद करते हैं।जगह जगह पर मिलती है बहुत आसानी से मिलती है । कुल्फी को ऐसे भी खाया जा सकता है और कुल्फी को फालूदा के साथ भी खाया जाता है बहुत ही मजेदार होती है

#sh #favगरमी के मौसम में कुल्फी खाने का अलग ही आनंद है। आइसक्रीम कोई भी हो बच्चों को आइसक्रीम बहुत पसंद होती है और दूध की पोस्टिकता और मेवा के स्वाद के साथ बनी स्वादिष्ट कस्टर्ड मलाईदार कुल्फी को खाने से कौन मना कर सकता है, बच्चे हो या बड़े सभी कुल्फी को बहुत मजे से खाते हैं और जब चीज़ घर पर बनी हो तो शुद्धता की भी गारंटी होती है । वैसे गर्मी के मौसम में आइसक्रीम या कुल्फी कभी भी खाई जा सकती है पर डिनर के बाद डेजर्ट में यह और भी लजीज लगती है इसे आप जरूर ट्राय करें।

#Awc #Ap1(गर्मी का मौसम हो और कुल्फी ना बने ये कैसे हो सकता है, ये कुल्फी उपवास मे भी खा सकते हैं, बिलकुल आसान तरीके से कम खर्च में ही अब घर पर बनाए मावा कुल्फी)

#ebook2021#week2बच्चों को गर्मीके मौसम में कुल्फी बहुत अच्छी लगती हैं तो घर में बनाइये पारम्परिक तरीके से मलाई कुल्फी जो घर मौजूद सामग्री से असनी से बनाई जाती है ।

#awc#ap1#hc गर्मियों का सीजन चल रहा है ठंडी ठंडी कुल्फी खाने का अपना ही मजा है आज मुझे कुल्फी खाने का मन किया तो मैंने कुल्फी बनाई मेरे पास मावा पड़ा था तो मैंने बाजार से दूध लाकर और मावा डालकर कोई भी बनाई है यह खाने में बहुत ही टेस्टी बनी है फटाफट बनने वाली जब भी मन करे आप भी इस तरह से बना कर खाएं

#rasoi #doodhयह कुल्फी सबको बहुत पसंद आती है ,यह कुल्फी दूध और मावे से बनती है पर आज मैंने बिना मावे के सिर्फ दूध से यह कुल्फी बनाई है जो स्वाद में बिल्कुल मावे वाली कुल्फी जैसी बनी है। यह कुल्फी मैंने मिट्टी के छोटे -छोटे मटके में भर कर सेट की है जो बहुत ट्रेडिशनल लुक में अच्छी लगती है और स्वाद मेंं तो सोने पे सुहागा ।

#sh#favआम का सीजन चल रहा है तो ऐसे में आम रस ,आम की आइसक्रीम, कुल्फी ,शेक और लस्सी बनाई जाती हैं । कुल्फी और आइसक्रीम तो बच्चों की पसंदीदा है । पर अभी कोरोना काल में बाहर का कुछ भी बच्चों को खाने के लिए नहीं दे सकते हैं तो ऐसे में घर में ही आसान विधि से बनाएं केसर मलाई कुल्फी विथ आमरस आम रस के साथ मैंने केसर मलाई कुल्फी को बनाया है जो देखने में सुन्दर है खाने में उतना ही स्वादिस्ट मेरी बेटी को आमरस और कुल्फी बहुत पसंद है तो मैंने दोनों को एक साथ बनाया । आप भी बनाएं और बताएँ की यह कैसी बनी है ।

#yo #augमैने घर मे 250 ग्राम खोया और दूध से रबड़ी बनाई और केसर,और कद्दूकसड्राईयफ्रूट के मिश्रण से स्वादिष्ट मावा कुल्फी बनायी,सबने खूब पसंद किया।आइये इसे बनाने की विधि देखे।

#goldenapron3#week22Kulfiगर्मी में कुल्फी खाना सबको पसंद है। मैंने बादाम और आम से कुल्फी बनाए है । जो खाने में भी स्वादिष्ट और पौष्टिक भी होती है।

#Box #c #mango#AsahikaseiIndia#eBook2021 #week9गर्मियों में सबको कुल्फी और आइसक्रीम खाना बहुत अच्छा लगता है और इस मौसम में आम की बहार भी रहती है. इस सीजन में आम भी बहुत अच्छे आते हैं.वैसे भी गर्मी से परेशान होकर सबका मन ठंडा- ठंडा खाने को करता है इसलिए आज हमने बनाया हैं मैंगो मलाई कुल्फी . आम के पल्प ,दूध, क्रीम और मिल्क पाउडर से बना घर का यह मैंगो मलाई कुल्फी स्वादिष्ट तो है ही साथ ही तसल्ली भी कि हाइजीन को ध्यान में रखकर बनाया गया है. आइए बनाते हैं मैंगो मलाई कुल्फी !

#AWC#AP1गर्मी का मौसम है और कुल्फी और आइसक्रीम की मांग है। कुल्फी अपने लाजवाब स्वाद के लिए जानीं जाती है। यह दूध से कई फ्लेवर की बनाई जाती है । मैंने भी बच्चों की फरमाइश पर ठंडाई कुल्फी बनाई बहुत ही स्वादिस्ट बनी और इसे व्रत में भी खा सकते हैं ।

#st2 कुल्फी हर शहर की जान होती है ,गर्मियों में तो इसे अमृत का रूप माना गया,है , गर्मियों में ठंडी ठंडी कुल्फी खाएं और मजा ले

#mj रेसिपी मैंने अपने बच्चे के लिए बनाई कि उसे आइसक्रीम बहुत पसंद है और रोज़ बाहर की आइसक्रीम खाना अच्छी बात नहीं है इसलिए मैं उसे हर रोज़ या जब उसे खाने का मन हो मैं उसे घर की ही आइसक्रीम बना कर देती हूं .

#priya1

#sweetdishआम के मौसम में आम की कुल्फी ना बने ऐसा तो हो ही नहीं सकता ना... जब समय कम हो और घर पे सामग्री भी कम हो तो बनाये क्रीमी मैंगो कुल्फी वो भी सिर्फ 3 चीज़ो से| तो चलिए शुरू करते हैं...

#st4पंजाब में कुल्फी फलूदा के साथ खाया जाता है बीच में गोंद और सब्ज़ा इसे हमे गर्मियों में ठंडक देता है आप भी इसे ज़रूर बनाये

#family #lock#week3मेरी पसंद की डिश में आज मेने मेरी फेवरेट कुल्फी बनाई ओर वो भी लोकी की जो स्वाद में लाजवाब होने के साथ साथ हेल्दी भी है, सिर्फ तीन इंग्रीडिएंट्स के साथ आप भी बनाये रबड़ीदार लोकी की कुल्फी...

#sh#favनमस्कार, गर्मियों का सीजन चल रहा है। साथ ही साथ फलों का राजा आम का भी सीजन है। ऐसे में कुल्फी बनाना तो बनता है। कुल्फी बच्चे तथा बड़े सभी को बहुत ही पसंद आते हैं। विशेषकर अगर कुल्फी मैंगो फ्लेवर में हो तो उसकी बात ही निराली है। आज मैंने मैंगो रबड़ी स्टफ्ड कुल्फी बनाई है। यह कुल्फी बनाने में बहुत आसान है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। साइड मे आम का स्वाद एवं बीच में रबड़ी का स्वाद बहुत ही लाजवाब लगता है। वैसे भी आम और रबड़ी का कंबीनेशन तो सदियों पुराना है। तो चलिए आज हम बनाते हैं देखने में बहुत आकर्षक लगने वाला साथ ही गजब के स्वाद वाला बच्चे एवं बड़े सभी का पसंदीदा यह मैंगो रबड़ी कुल्फी।

#box #a#coconut/dudh/chini कुल्फी तो आपने बहुत सी खाई होंगी,आज मैं आपको खिलाती हूं मावा कोकोनट केरेमलाइज कुल्फी,जो खाने में लाज़वाब है। मेरा वादा है एक बार अगर खाई तो दुबारा जरूर मांगेंगे। तो चलिए बनाते हैं।

#week2 #post2 #ebook2021 कुल्फी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और कुल्फी बनाना बेहद आसान है बस थोड़े से सब्र की जरूरत है।

#goldenapron3#kulfi#week17मलाईदार कुल्फी (सिर्फ दो चीज़ों से)सिर्फ दो चीज़ों से बिना कुल्फी मोल्ड के टेस्टी टेस्टी क्रीमी क्रीमी मुँह में घुल जाने वाली कुल्फी

मावा कुल्फी जो कि दिल्ली की फेमस है ये बहुत ही स्वादिष्ट बनती है

#आइसक्रीम और कुल्फी

#GA4 #week 1#parathaज्योति की रसोई में आपका स्वागत है आइए दोस्तों आज कुछ नया बनाते हैं, लखनवी मावा पराठा खाने में बहुत ही लाजवाब और स्वादिष्ट लगता है ,हमारे बच्चों को तो बहुत ही पसंद है जब कोई मेहमान आने वाले हो और घर में कुछ मीठा ना हो तब भी आप इसे बना सकते हैं ,आप चाहे तो इन्हे छोटा शेप देकर कढ़ाई मे पूड़ी की तरह भी निकाल सकते हैं ,मेहमानों के आगे रखेंगे तो मेहमान आपके घर से खुश होकर जाएंगे ,अगर आपके घर में खोया ना हो तो आप मलाई से निकले हुए खोया से भी बना सकते हैं ।

#कुल्फी

#goldenapron3#week17#कुल्फी