पनीर पराठा (Paneer Paratha recipe in hindi)

Name: पनीर पराठा (Paneer Paratha recipe in hindi)
Yield: २ लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कप आटा; 1 कप पनीर; 1 प्याज कटा हुआ; 1 हरी मिर्च महीन कटी हुई; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार घी या तेल सेंकने के लिए

Chandra kamdar @Juthika86

Kolkata

#box
#d
सबकी पसंद पनीर पराठा.... बच्चों को पनीर का कुछ भी बना दो तो प्रेम से खा लेते हैं

पनीर पराठा (Paneer Paratha recipe in hindi)

Chandra kamdar @Juthika86

Kolkata

सामग्री

२० मिनट

२ लोग

2 कपआटा
1 कपपनीर
1प्याज कटा हुआ
1हरी मिर्च महीन कटी हुई
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसारघी या तेल सेंकने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

२० मिनट

1

आटा में नमक डाल कर आटा बांध कर १० मिनट ढक कर रख दें।
प्याज और मसाले मिला लें और पनीर को क्रस्ट करके डाल दें
2

अब अच्छी तरह मिला लें
आटे में से एक लोई लें और बेल लें और फिर उसपर इस मिश्रण का कुछ भाग लेकर बीच में रखे
3

अब इसको चारों तरफ से मोड़ कर बंद कर दें और फिर बेल लें और एक पैन गैस पर रखे और इस पराठा को उस पर डालकर अच्छी तरह से सेंक लें
4

सारे परांठे सेंक लें और गरम गरम ही रायता या दही के साथ सर्व करें