Sałatka szwedzka

Name: Sałatka szwedzka
Cuisine: Polskie
Ingredients: 4 kg Ogórki; 2 l Woda; 2 łyżki Sól; Zalewa; 2,5 l Woda; 6 szklanek Cukier; Ocet 10% 6 szklanek; Przyprawy; Gorczyca 1 łyżeczka na 0, 5 litrowy słoik; Pieprz ziarna 1\2 łyżeczki na 0, 5 litrowy słoik

Dorota " Co w kredensie piszczy" @cook_18823376

Polska

Prosta sałatka szwedzka świetny dodatek do zimowych obiadów, domowych hamburgerów czy popularnej sałatki gyros.
Jest to oryginalny przepis bez żadnych ulepszeń i zbędnych dodatków.
Sałatka ta jest obowiązkowym przetworem w mojej spiżarni i bez wątpienia będzie wam smakowała. #goldenbook2

Czytaj więcej

Sałatka szwedzka

Dorota " Co w kredensie piszczy" @cook_18823376

Zapisane

Drukuj

Składniki

4 kgOgórki
2 lWoda
2 łyżkiSól
Zalewa
2,5 lWoda
6 szklanekCukier
Ocet 10% 6 szklanek
Przyprawy
Gorczyca 1 łyżeczka na 0, 5 litrowy słoik
Pieprz ziarna 1\2 łyżeczki na 0, 5 litrowy słoik

Zapisane

Przygotowanie

1

Ogórki kroję robotem na niezbyt cienkie plastry.
Dwa litry wody zagotowuję z 2 łyżkami soli, studzę i zalewam pokrojone ogórki, następnie odstawiam na 3 godziny.
2

Po upływie 3 godzin odlewam wodę z ogórków.
Do słoików wkładamy przyprawy a następnie układamy plastry ogórków.
W garnku zagotowujemy wszystkie składniki zalewy i wrzącą napełniamy słoiki, zakręcamy i
odstawiamy.
Pasteryzujemy następnego dnia około 15 minut.

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

Dorota " Co w kredensie piszczy" @cook_18823376

27 czerwca 2021 22:13

Polska

Witaj w mojej wirtualnej kuchnizapraszam was do wspólnego gotowania, cieszę się, że mogę dzielić się swoją pasją jaką, jest gotowanie i prowadzenie bloga. " Co w kredensie piszczy"https://dorotaw.blogspot.com/

Czytaj więcej

Komentarze

Słowa kluczowe

Sałatka

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów