Ayam Kecap Rasa Mie Ayam 🍜
Lagi pengen masak ayam tapi dngn cita rasa sprti makan mie ayam... hehe..
Cuuuz yuuuk kita masak...😄
Ayam Kecap Rasa Mie Ayam 🍜
Lagi pengen masak ayam tapi dngn cita rasa sprti makan mie ayam... hehe..
Cuuuz yuuuk kita masak...😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, kemudian rebus kira2 15 menit. Kemudian buang air rebusan ayam, cuci kembali dan rebus lagi. (Rebus 2x dngn tujuan mmbersihkan ayam agar bner2 bersih dan menghilangkan bau anyir)
- 2
Potong model dadu ayam yang telah di rebus. Iris-iris daun bawang yang telas dicuci bersih.
- 3
Membuat bumbu halus. Haluskan b.merah, b.putih, kemiri, kunyit, jahe, jinten, 1ruas sereh dan merica
- 4
Siap Masak.... Siapakan wajan, beri sedikit minyak untuk menumis.Tumis bumbu yang telah dihaluskan, sampai tercium wangi, tambahkan sereh dan jahe yang telah dimemarkan. Masukan potongan ayam, aduk2x. Tambahkan kecap dan air kaldu ayam, lalu tutup agar ayam matang dgn sempurna "empuk" Rebus sampai matang.Saat air nampak sedikit masukan irisan daun bawang, masukan garam dan penyedap rasa secukupnya, tes rasa dan tutup kembali agar daun bawang nampak layu. Angkat dan hidangkan.... Selamat Mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar