Daging lada hitam:

Name: Daging lada hitam:
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm daging lulur; 2 buah bawang Bombay di iris menurut selera; 1 sachet saos lada hitam; 4 siung bawang putih di cincang; 1 sdt lada hitam; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula pasir

Astiti Kitchen @A150761

Masangan Kulon. Sidoarjo - Jawa Timur

Daging lada hitam:

Astiti Kitchen @A150761

Masangan Kulon. Sidoarjo - Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

250 grmdaging lulur
2 buahbawang Bombay di iris menurut selera
1 sachetsaos lada hitam
4 siungbawang putih di cincang
1 sdtlada hitam
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Daging di cuci bersih lalu di iris tipis kemudian semua bumbu di campurkan kedalam irisan daging kecuali bawang Bombay dan cincangan bawang putih
2

Aduk daging dengan bumbu tadi lalu diamkan selama kurleb 30 menit supaya bumbunya meresap kedalam dagingnya.
3

Setelah 30 menit tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan daging yg sdh di marinasi sampai berubah warna lalu tambahkan air rebus daging sampai empuk sekiranya air sdh nyemek" masukan bawang Bombay tes rasa dan angkat mateng deh.