Seblak tulangan ayam

Name: Seblak tulangan ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tulangan ayam; 5 bh bakso sapi; 2 genggam kerupuk seblak; 2 batang pokcoy; 1 butir telur; 6 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 bh kencur; 5 bh cabe merah; 5 bh rawit merah; Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir; Secukupnya minyak

hervita nia 🍳🌼 @hervita_nia

Kab bekasi

Seblak tulangan ayam

hervita nia 🍳🌼 @hervita_nia

Kab bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 gramtulangan ayam
5 bhbakso sapi
2 genggamkerupuk seblak
2 batangpokcoy
1 butirtelur
Bumbu halus :
6 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 bhkencur
5 bhcabe merah
5 bhrawit merah
Secukupnyagaram, kaldu bubuk, gula pasir
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulangan ayam selama 15 menit
2

Iris bakso dan pokcoy. Campur dan haluskan semua bumbu halus menggunakan minyak
3

Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan tulangan ayam, lalu masukkan bakso
4

Tambahkan air, biarkan hingga mendidih
5

Jika sudah mendidih, kocok telur didalam mangkuk, lalu tuang. Biarkan sampai telur agak matang, kemudian aduk2
6

Masukkan kerupuk, kemudian pokcoy. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa. Taburi cabe bubuk agar lebih pedas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

hervita nia 🍳🌼 @hervita_nia

pada 03 Juli 2021 00.43

Kab bekasi

Seorang istri yang hobi masak, tapi kadang terhalang oleh rasa malas dan mager 😸🌱 Nutritionist🌱 hobby traveling bareng suami🌱 hobby kuliner🌱 pecinta buku dan kopi ☕️🌱 pengagum bunga dan tanaman

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya