CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
泰式酸辣雞
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
泰式酸辣雞 的食譜成品照片

泰式酸辣雞

Ivan
Ivan @ivan6062

Tips: 檸檬汁的比例比較難拿捏,依榨出多寡調整魚露比例,先試幾口~一不小心會酸爆!!🤢

Tips: 檸檬汁的比例比較難拿捏,依榨出多寡調整魚露比例,先試幾口~一不小心會酸爆!!🤢

繼續閱讀

泰式酸辣雞

Ivan
Ivan @ivan6062

Tips: 檸檬汁的比例比較難拿捏,依榨出多寡調整魚露比例,先試幾口~一不小心會酸爆!!🤢

Tips: 檸檬汁的比例比較難拿捏,依榨出多寡調整魚露比例,先試幾口~一不小心會酸爆!!🤢

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

1小時
2人份
  • 雞胸肉 400 克
  • 洋蔥 半顆
  • 香菜 1 小把
  • 番茄 2 顆
  • 鮮香菇 6 朵
  • 蒜 6辦
  • 辣椒 1 條
  • [醃料]
  • 米酒 30 ml
  • 鹽 2.5 克
  • 黑胡椒 適量
  • [泰式醬汁]
  • 黃檸檬 1 顆
  • 魚露 20 ml
  • 砂糖 5 克
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

1小時
  1. 1

    醃肉: 把醃料均勻抹在雞胸肉,然後放入電鍋煮一量米杯的水量,蒸熟後再悶個5分鐘機🥩

    泰式酸辣雞的食譜步驟1照片
  2. 2

    備料: 番茄、香菇切片,蒜、香菜切末,辣椒切斜段、香菜,然後洋蔥切絲後冰鎮消除辣味,香菇先熱水燙過🍄

    泰式酸辣雞的食譜步驟2照片
    泰式酸辣雞的食譜步驟2照片
  3. 3

    調醬: 擠榨檸檬汁後加入魚露、砂糖拌勻🍋

    泰式酸辣雞的食譜步驟3照片
    泰式酸辣雞的食譜步驟3照片
  4. 4

    盛盤: 雞胸肉切片後置盤,放入備好蔬菜、調料,最後加入泰式醬汁一起拌勻🥗

    泰式酸辣雞的食譜步驟4照片
    泰式酸辣雞的食譜步驟4照片
    泰式酸辣雞的食譜步驟4照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

Ivan
Ivan @ivan6062
發布於 2021年07月04日 15:27

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

泰國 雞

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 肉醬義大利麵(簡易版)
  2. 豆豉煮芹菜幼苗
  3. 涼拌柚香洋蔥(簡單料理)
  4. 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞
  5. 輕藥膳義式番茄燉雞
  1. 巴斯克起士蛋糕(低糖4吋)
  2. 蒸瓜仔肉(電鍋料理)
  3. 戚風蛋糕(蜂蜜口味)8吋 減糖版
  4. 超鬆軟日式牛奶麵包【附影片】
  5. 蒜泥白肉片_10分鐘快速料理
  1. 香烤鮭魚
  2. 酥炸雞腿球
  3. 草莓醬
  4. 《米食料理》檸檬干貝香菇燉飯
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15227091
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close