Roti Manis Sobek
Improvisasi dari beberapa resep roti manis.
Yang suka Roti manis dengan tekstur agak kering di luar tapi lembut di dalam, cocok pakai resep ini
Roti Manis Sobek
Improvisasi dari beberapa resep roti manis.
Yang suka Roti manis dengan tekstur agak kering di luar tapi lembut di dalam, cocok pakai resep ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali mentega,tepung coklat dan pasta mocca.
Uleni hingga setengah kalis - 2
Masukkan mentega lalu uleni hingga kalis elastis, tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit
- 3
Kempiskan adonan, ambil ⅓ adonan, beri pasta coklat dan coklat bubuk. Uleni hingga rata.
- 4
Adonan putih dan adonan coklat masing2 dibagi jadi 8 bagian
- 5
Pipihkan 1 adonan putih, isi dengan adonan coklat dan bulatkan, gilas hingga pipih, separuh bagian dikerat hingga berbentuk seperti sisir, beri dcc di sisi yang tidak dikerat, lalu gulung ke arah keratan. Lakukan sampai adonan habis dan tata di loyang yang sudah di olesi margarin
- 6
Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Saya menggunakan oven listrik dengan suhu 180°
20 menit api atas bawah, dan 5 menit api bawah saja.
Setelah matang keluarkan dari oven, langsung dioles campuran mentega cair dan madu.
Enak dimakan selagi hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar