Kueh tiaw goreng campak

Name: Kueh tiaw goreng campak
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Kueh tiaw ikut berapa ramai makan; Bawang merah 3 ulas & bawang putih 2 ulas (ditumbuk atau blend); Cili kisar; Kacang tumbuk; Taugeh; Cili merah satu atau dua; Daun kucai; Fish ball & fish cake; Telur 3 biji; Kicap manis; Kalau nak letak ayam pun boleh 😊

Nur Suriati @tatyrose

Mcm biasa lah.. campak2 je awak.. hehe

Baca lagi

Kueh tiaw goreng campak

Nur Suriati @tatyrose

Mcm biasa lah.. campak2 je awak.. hehe

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

3-5 orang

Kueh tiaw ikut berapa ramai makan
Bawang merah 3 ulas & bawang putih 2 ulas (ditumbuk atau blend)
Cili kisar
Kacang tumbuk
Taugeh
Cili merah satu atau dua
Daunkucai
Fish ball & fish cake
Telur 3 biji
Kicap manis
Kalau nak letak ayam pun boleh 😊

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Panaskan minyak seperti biasa. Goreng telur dahulu. Ala2 hancur gorengnya ya. Hehe. Kuantiti minyak sikit je dulu ye.
2

Kemudian,asingkan telur. Letak minyak lain dan masukkan bawang blend dan cili kisar.
3

Bila dah pecah minyak.. masukkan fish ball dan fish cake. Kalau ada ayam masukkan ayam.
4

Tumis sehingga 5 minit.. lepas tu masukkan kicap. Kicap tu jangan banyak sangat.. dah siap semua baru masukkan kueh tiaw
5

Dah masukkan kueh tiaw.. boleh masukkan telur yang dh goreng hancur mula2 tadi.. bila agak dah kering.. masukkan kacang tumbuk dan sayur sayuran.. selamat mencuba uollsss. Hehehe 🥰