🇻🇳 Vietnamese dipping sauce

Name: 🇻🇳 Vietnamese dipping sauce
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1-2 ulas bawang putih; 2 biji cili padi; 1 tsp sos ikan; 1 tbsp sos cili/ sos cili thai; 1-2 tsp perahan limau; 1/2 cawan air; 1 tsp tepung jagung; Sedikit perasa / gula / garam; Sedikit daun ketumbar / daun bawang

Najwa | DapurBintang ✨ @najwanik

Sos pencicah yang lazat dipadankan dengan Vietnamese spring roll.

Baca lagi

🇻🇳 Vietnamese dipping sauce

Najwa | DapurBintang ✨ @najwanik

Sos pencicah yang lazat dipadankan dengan Vietnamese spring roll.

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

1-2 ulasbawang putih
2biji cili padi
1 tspsos ikan
1 tbspsos cili/ sos cili thai
1-2 tspperahan limau
1/2 cawanair
1 tsptepung jagung
Sedikitperasa / gula / garam
Sedikitdaun ketumbar / daun bawang

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Masukkan kesemua bauan kecuali daun bawang, perasa dan tepung jagung ke dalam pengisar.
2

Masukkan bahan dikisar ke dalam periuk.
3

Masak dengan api perlahan sehingga mendidih. Perasakan.
4

Tambah bancuhan air tepung jagung. Kacau sehingga pekat.
5

Tabur daun bawang / ketumbar dan sedia untuk dihidang.