એક કઢાઈમાં ઘી અને રવો લઈ તેને ધીમા તાપે હલાવી બરાબર શેકાવા દો.પછી તેમાં દ્રાક્ષ ઉમેરી હલાવો. બીજી બાજુ તપેલીમાં દૂધ લઇ દૂધને ગરમ કરો.

હવે રવો શેકાઈ ગયો છે.તેમાં ગરમ દૂધ ધીમે ધીમે રેડો.બધું જ દૂધ બળી જાય પછી તેમાં ખાંડ ઉમેરો ને હલાવતા જાવ. ખાંડનું પાણી બળી જાય પછી તેમાં ઈલાયચી પાઉડર,કાજુ,બદામ,પિસ્તા ના ટુકડા,ચારોળી ઉમેરી હલાવો. ગેસ બંધ કરો.હવે તૈયાર છે રવાનો શીરો.

રવાના શીરાને એક સર્વિંગ પ્લેટ મા લઈ બદામ,ચારોળી,દ્રાક્ષ અને અખરોટ થી સર્વ કરો.