Udang asam manis

Name: Udang asam manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang segar ukuran sedang; Jagung; Sawi; Wortel; Bawang merah bawang putih; Merica; Saus pedas; Saus tiram; Irisan cabe rawit untuk yang suka pedas; Tepung maizena/tapioka

Kartika Sutrisno @dkskarti

Dikampung udang lagi murah2nya nih sampek bingung dimasak apa lagi krn orang rumah sukanya yg kuah2. Nah kali ini dicoba masak yg kental2 hehe

Lebih banyak

Udang asam manis

Kartika Sutrisno @dkskarti

Dikampung udang lagi murah2nya nih sampek bingung dimasak apa lagi krn orang rumah sukanya yg kuah2. Nah kali ini dicoba masak yg kental2 hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3 porsi

1/2 kgudang segar ukuran sedang
Jagung
Sawi
Wortel
Bumbu saus
Bawang merah bawang putih
Merica
Saus pedas
Saus tiram
Irisancabe rawit untuk yang suka pedas
Tepung maizena/tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Bersihkan udang, cuci
2

Gongso bawang merah bawang putih merica
3

Sebelumnya rebus jagung dulu biar masaknya gak lama.
4

Masukkan udang, wortel jagung kedalam bumbu yg sudah di gongso. Beri sedikit air
5

Beri garam gula penyedap rasa. Koreksi rasa. Dant tunggu sampai udang matang
6

Larutkan sepucuk sendok tepung maizena, campurkan kedalam masakan pelan-pelan. Aduk
7

Jika sudah matang tinggal masukkan sawi. Dan udang asam manis siap dihidangkan ❤