Chui Kao So

13.07.21
Bismillah, kukis yang pernah booming, baru bikin lebaran kemarin. Awalnya dikasi tau temen, katanya di FB lagi rame kukis yang unik, kukis rasa kacang tanpa kacang. Tahunya yang populerin kukis ini juga mba Riyas Irmadona.
Uniknya gula pasirnya bikin krenyes2 waktu dikunyah, dan after tastenya terasa kacang. Diantara kuker lebaran, si Chui Kao So ini paling laris dimakan para tamu, sambil menjelaskan apa saja bahan kue ini. 😬
Chui Kao So
13.07.21
Bismillah, kukis yang pernah booming, baru bikin lebaran kemarin. Awalnya dikasi tau temen, katanya di FB lagi rame kukis yang unik, kukis rasa kacang tanpa kacang. Tahunya yang populerin kukis ini juga mba Riyas Irmadona.
Uniknya gula pasirnya bikin krenyes2 waktu dikunyah, dan after tastenya terasa kacang. Diantara kuker lebaran, si Chui Kao So ini paling laris dimakan para tamu, sambil menjelaskan apa saja bahan kue ini. 😬
Cara Membuat
- 1
Larutkan 1/2 sdt baking soda dengan 2 sdm air (nanti yg dipake hanya 1 sdm saja.)
Campur tepung, gula pasir, butter, baking powder, kuning telur, minyak. Tuang minyaknya perlahan saja sampai adonan terasa enak dipulung. (Kalo pake tepung 250 gr, tuang minyak semua ya)
- 2
Masukkan 1 sdm air baking soda, aduk rata adonan sampai bisa dipulung.
- 3
Ambil 1 sdt adonan, bulatkan lalu tata di loyang. Pastikan diberi jarak.
- 4
Pipihkan dengan jari atau telapak tangan, oleskan kuning telur. Taburi wijen.
- 5
Panggang suhu 175 derajat celciusapi atas bawah selama 15-17 menit. Ini saya pake otang api kecil durasi manggang lebih lama. Sesuaikan saja dengan oven di rumah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar