Bolu Red Velvet kukus

Name: Bolu Red Velvet kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telir; 100 gram gula pasir; 1/2 sdt emulsifier, aku pake SP; 90 gram terigu; 1/2 sdt baking powder (optional); 10 gram coklat bubuk; 80 gram margarin/butter, lelehkan; 1 sdt pewarna merah tua (aku 3 sdt)

Dewi @dewi_chicha

Jakarta

So simple, lembut, aku ambil resepnya dari YouTube channelnya " fun cooking with yackikuka "

Lebih banyak

Bolu Red Velvet kukus

Dewi @dewi_chicha

Jakarta

So simple, lembut, aku ambil resepnya dari YouTube channelnya " fun cooking with yackikuka "

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelir
100 gramgula pasir
1/2 sdtemulsifier, aku pake SP
90 gramterigu
1/2 sdtbaking powder (optional)
10 gramcoklat bubuk
80 grammargarin/butter, lelehkan
1 sdtpewarna merah tua (aku 3 sdt)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula pasir, so hingga kental berjejak
2

Masukkan terigu, coklat bubuk dan baking powder yang telah di campur jadi satu, turunkan speed mixer ke no 1, aduk sebentar saja
3

Masukkan margarin/butter cair dan pewarna merah tua, aduk rata.matikan mixer
4

Bagi adonan menjadi 3 bagian dan kukus tiap bagian @ selama 15 menit dengan api sedang.
5

Setelah dingin oles tiap lapisan dengan butter team.
6

Terakhir beri topping sesuai selera, aku memakai parutan keju dan remahan bolu untuk bagian pinggir kue.