Marble cake Law Thomas

Name: Marble cake Law Thomas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 kuning telor; 5 putih telur; 180 gram gula (130 + 50 utk putih telur); 250 gram mentega (boleh mix butter); 160 gram terigu; 20 gram susu bubuk; 1,5 sdm coklat bubuk + 1sdm air hangat (larutkan)

ayichank @ayichank

Bali

Marble cake Law Thomas

ayichank @ayichank

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6kuning telor
5putih telur
180 gramgula (130 + 50 utk putih telur)
250 grammentega (boleh mix butter)
160 gramterigu
20 gramsusu bubuk
1,5 sdmcoklat bubuk + 1sdm air hangat (larutkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer gula & mentega sampe mengembang & pucat. Masukkan kuning telor satu persatu.
2

Turunkan mixer ke speed rendah. Masukkan terigu dan susu sedikit demi sedikit. Sisihkan.
3

Di wadah lain, mixer putih telor, masukkan gula secara bertahap sampe soft peak.
4

Masukkan adonan putih telor secara bertahap dgn adonan kuning telor. Aduk balik. Bagi adonan (1/3) & campur dgn coklat bubuk, aduk rata.
5

Tuang adonan kuning & coklat ke dalam loyang, selang seling. Panggang sampe matang.