Sup Telur (Egg Drop Soup)

Name: Sup Telur (Egg Drop Soup)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Telur; 1 buah Wortel. Potong dadu kecil; 1 buah Dada ayam; Air/Kaldu Ayam; 4 tangkai Daun bawang; Tepung maizena; 2 sdm kecap asin; 1 sdt Minyak Wijen; secukupnya Garam, Lada, Gula dan Penyedap

Henry Christi @henrychristi

Sup Telur (Egg Drop Soup)

Henry Christi @henrychristi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

3 buahTelur
1 buahWortel. Potong dadu kecil
1 buahDada ayam
Air/Kaldu Ayam
4 tangkaiDaun bawang
Tepung maizena
2 sdmkecap asin
1 sdtMinyak Wijen
secukupnyaGaram, Lada, Gula dan Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Aduk telur di mangkok. Pinggirkan.
2

Rebus air/kaldu ayam, dada ayam dan wortel. Panaskan sampai mendidih, turunkan api ke api kecil. Biarkan 15 menit.
3

Keluarkan dada ayam, suwir. Masukkan kembali.
4

Masukkan kecap asin, garam, lada dan penyedap. Aduk.
5

Masukkan larutan maizena sampai dapat kekentalan yg diinginkan.
6

Masukkan telur perlahan sambil mengaduk panci.
7

Terakhir masukkan minyak wijen dan potongan daun bawang. Aduk.
8

Sajikan.