Daging Malbi khas Palembang

Name: Daging Malbi khas Palembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging has dalam, potong tebal n melebar; 500 ml santan kental; 4 sdm gula merah; 1 sdm air asam Jawa; 6 sdm kecap manis; 3 sdm kelapa gongseng(kelapa parut yg di gongseng n di tumbuk); 1 sdt garam; 1 .liter air; Minyak untuk menumis; ❤ bumbu halus; 15 siung bawang merah; 10 buah bawang putih; 1 sdm merica; 4 cm jahe

Desfita_MamiCay @desfita_rozzen

Palembang

Hai cookpaders... Malbi adalah makanan yang terbuat dari daging, yang di masak menyerupai semur, tapi menggunakan tambahan rempah2 , diantaranya santan, kelapa gongseng n asam Jawa.

Daging malbi ini biasanya di sajikan sebagai pelengkap nasi kebuli / nasi minyak, yanh di sajikan saat perayaan2 besar

#KampungIdaman
#PPKM
#PosbarIDAMAN
#OlahanDagingKurban
#ResepWongKito
#IdulAdhaWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Juli21

Hai cookpaders... Malbi adalah makanan yang terbuat dari daging, yang di masak menyerupai semur, tapi menggunakan tambahan rempah2 , diantaranya santan, kelapa gongseng n asam Jawa.

Daging malbi ini biasanya di sajikan sebagai pelengkap nasi kebuli / nasi minyak, yanh di sajikan saat perayaan2 besar

#KampungIdaman
#PPKM
#PosbarIDAMAN
#OlahanDagingKurban
#ResepWongKito
#IdulAdhaWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Juli21

Lebih banyak

Daging Malbi khas Palembang

Desfita_MamiCay @desfita_rozzen

Palembang

Hai cookpaders... Malbi adalah makanan yang terbuat dari daging, yang di masak menyerupai semur, tapi menggunakan tambahan rempah2 , diantaranya santan, kelapa gongseng n asam Jawa.

Daging malbi ini biasanya di sajikan sebagai pelengkap nasi kebuli / nasi minyak, yanh di sajikan saat perayaan2 besar

#KampungIdaman
#PPKM
#PosbarIDAMAN
#OlahanDagingKurban
#ResepWongKito
#IdulAdhaWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Juli21

Hai cookpaders... Malbi adalah makanan yang terbuat dari daging, yang di masak menyerupai semur, tapi menggunakan tambahan rempah2 , diantaranya santan, kelapa gongseng n asam Jawa.

Daging malbi ini biasanya di sajikan sebagai pelengkap nasi kebuli / nasi minyak, yanh di sajikan saat perayaan2 besar

#KampungIdaman
#PPKM
#PosbarIDAMAN
#OlahanDagingKurban
#ResepWongKito
#IdulAdhaWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Juli21

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging has dalam, potong tebal n melebar
500 mlsantan kental
4 sdmgula merah
1 sdmair asam Jawa
6 sdmkecap manis
3 sdmkelapa gongseng(kelapa parut yg di gongseng n di tumbuk)
1 sdtgaram
1.liter air
Minyak untuk menumis
❤ bumbu halus
15 siungbawang merah
10 buahbawang putih
1 sdmmerica
4 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gongseng kelapa lalu tumbuk. Haluskan bumbu halus. Potong2 daging
2

Panaskan minyak,lalu tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan daging, oseng sampai berubah warna, lalu tambahkan santan, air,kecap manis n garam. Masak sampai daging lembut.
3

Setelah daging lembut, tambahkan air asam Jawa, kelapa gongseng n gula Jawa. Koreksi rasa. Malbi siap di sajikan dengan nasi kebuli / nasi minyam. Selamat mencoba n semoga suka ya