提拉米蘇 circle的廚房日記 @circlife #好料日記 繼續閱讀 #好料日記 繼續閱讀 提拉米蘇 circle的廚房日記 @circlife #好料日記 繼續閱讀 #好料日記 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2小時 4人份 手指餅乾 蛋白 2 顆 糖 50 克 蛋黃 2 顆 香草精 2 克 低筋麵粉 50 克 濃縮咖啡 50 ml 內餡 可可粉 20 克 馬斯卡彭乳酪 300 克 蛋黃 2 顆 糖 10 克 蛋白 2 顆 糖 60 克 水 20 克 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 2小時 1 先做手指餅乾，將蛋白打發，過程中加入糖 2 加入蛋黃和香草精，均勻後加入低筋麵粉 3 倒入擠花袋，擠長條狀後放入已預熱烤箱，190度15分鐘 4 接下來做內餡，隔水加熱蛋黃和10克糖，直到體積變大2～3倍，加入馬斯卡彭混合均勻，放旁邊備用 5 打發蛋白，並且加熱60克糖和20克水，直到糖漿狀，待蛋白打發至硬式發泡，緩緩加入，完成後拌入馬斯卡彭混合液 6 組裝，將手指餅乾沾濃縮咖啡，放容器底部，在蓋上內餡，最後撒上可可粉就完成了 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15294149 已複製 circle的廚房日記 @circlife 發布於 2021年07月22日 16:26 已追蹤 回追 追蹤 喜歡我的食譜也可以追蹤ig：circlife_ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 提拉米蘇 相似食譜 更多推薦食譜 和風涼拌秋葵豆腐 起司蛋熱壓吐司 涼拌嫩薑鮪魚小黃瓜 辣拌小黃瓜大頭菜 炒冬粉 兩步驟「棉花糖餅乾」甜牙齒的愛♡ 烤布蕾（免烤箱、鮮奶油和噴槍） 芒果鮮奶酪 麻婆豆腐 半熟芝士蛋糕 懶人專屬的鮪魚毛豆拌飯配鹽味柴魚玉子燒🍚 防疫宅料理~~療癒的清炒木耳豌豆 防疫宅料理~~半熟蛋泡菜韭菜起司煎餅 菜肉水餃-美善品食譜 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15294149
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