Risoles isi (kentang,wortel,telor)

Anakku Azzahra (5th).Doyan ngemil.. tiba-tiba sepulang dari sekolah ngerengek minta bikinin Risol...(gak tau lihat siapa makan?? ). Pakai bahan seAdanya dikulkas dikluarkan...hehe..untung masih ada stock kentang,wortel,dan telor.. dan baru sempat bikinnya malam.. sisanya bisa tuk sarapan pagi..hehe
Risoles isi (kentang,wortel,telor)
Anakku Azzahra (5th).Doyan ngemil.. tiba-tiba sepulang dari sekolah ngerengek minta bikinin Risol...(gak tau lihat siapa makan?? ). Pakai bahan seAdanya dikulkas dikluarkan...hehe..untung masih ada stock kentang,wortel,dan telor.. dan baru sempat bikinnya malam.. sisanya bisa tuk sarapan pagi..hehe
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat kulit lumpia. Campurkan semua bahan aduk sampai rata..(tingkat kekentalan/keenceran bisa disesuaikan dg tebal/tipis nya kulit sesuai selera masing2.).
- 2
Panaskan teflon dg api kecil. Masukan adonan bahan kulit.(Saya menggunakan 1 sinduk adonan untuk 1 kulit lumpia..) tingkat kematangan kulit lumpia bisa sesuai selera..
- 3
Untuk bahan isi risoles. Kupas wortel dan kentang potong dadu atw sesuai selera..
- 4
Bawang merah,Bawang putih,garam,ladaku (di ulek). Lalu tumis sampai harum. Masukan telor tunggu sebentar aduk2..masukan kentang dan wortel. Kasih air secukup nya.. sampai mendidih. Lalu masukan garam (secukup nya)bumbu penyedap(saya pakai masako, gula (secukupnya). masak sampai kentang dan wortel matang.(klo saya sampai kering gak ada air). (Rasa sesuai selera ya say).
- 5
Setelah matang seperti ini.isian Risoles siap dicetaakk...
- 6
Sebelum digoreng bisa dicelupkan dulu kedalam telor dan dibaluri tepung roti (atw bisa langsung digoreng tanpa dibaluri tepung roti).Risoles sudah siap tinggal di goreng dg api sedang.. (bentuk sesuai selera ya).
- 7
Risoles siap disantap....selamat mencoba...😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar