प्रथम करवंदे स्वच्छ पाण्याने धुऊन घेतले.प्रत्येक करवंदाचे दोन भाग करून बिया काढून घेतल्या.एका प्लेटमध्ये हिरवी मिरची कोथिंबीर लसूण जीरे ठेवले.

मिक्सर पाॕट घेऊन त्यात मिरचीचे तुकडे व कोथिंबीर कापून टाकली.नंतर लसूण मीठ हिंग टाकला.वरून गुळ टाकून त्यावर करवंदाच्या फोडी टाकल्या.

मिक्सर मिश्रण चोपडे होईस्तो फिरवून घेतले.चटणी सर्व्ह करण्यासाठी तयार झाली.एका पाॕटमध्ये काढून जेवतांना सर्व्ह करावी.