Empal Daging Sapi Empuk

Name: Empal Daging Sapi Empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 1 bgkus santan instan; Bumbu halus; 5 btr bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 2 btr kemiri; Bumbu pelengkap; 3 lbr daun salam; 2 btg sere geprek; Laos geprek; sesuai selera Gula jawa; Garam; Kaldu bubuk; Air kaldu rebusan daging

Aning_A ( Mama Lala ) @Aning_A

Rembang ,Jawa Tengah

Bosen masak yg berkuah , pengen yg garing gurih2 manis gitu ..

Lebih banyak

Empal Daging Sapi Empuk

Aning_A ( Mama Lala ) @Aning_A

Rembang ,Jawa Tengah

Bosen masak yg berkuah , pengen yg garing gurih2 manis gitu ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
1 bgkussantan instan
Bumbu halus
5 btrbawang merah
4 siungbawang putih
2 sdtketumbar
1 sdtmerica
2 btrkemiri
Bumbu pelengkap
3 lbrdaun salam
2 btgsere geprek
Laos geprek
sesuai seleraGula jawa
Garam
Kaldu bubuk
Air kaldu rebusan daging

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging (sy memakai tehnik 05.30.07), selagi menunggu rebusan daging siapkan semua bumbu..
2

Potong2 daging, tumis bumbu halus, laos, daun salam & sere setelah harum masukkan santan tambah air kaldu secukupnya, masukkan garam, kaldu bubuk & gula jawa, aduk2 tes rasa lalu masukkan daging, tutup (ungkep) smpe air menyusut (sat) matikan kompor..
3

Goreng dan sajikan..