Pastel mie

Name: Pastel mie
Yield: 15biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 250 gr terigu; 70 gr mentega dicairkan; secukupnya Garam; secukupnya Air es; Bahan isi pastel:; 1/2 bungkus mihun; Segenggam daging sapi; 2 bh wortel; 2 batang daun bawang; 3 bh bamer; 2 bh baput; Lada bubuk; Garam; Penyedap rasa; Air

PrinCess KambOja @princess_01momnay

Ds.plabuhan Kec.plandaan Kab.jombang Prov.jawa Timur

Bikin cemilan yang gampang" aja ya moms...lumayan buat temen nonton tv
#OlahanDagingQurban

Lebih banyak

Pastel mie

PrinCess KambOja @princess_01momnay

Ds.plabuhan Kec.plandaan Kab.jombang Prov.jawa Timur

Bikin cemilan yang gampang" aja ya moms...lumayan buat temen nonton tv
#OlahanDagingQurban

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

15biji

Bahan kulit:
250 grterigu
70 grmentega dicairkan
secukupnyaGaram
secukupnyaAir es
Bahan isi pastel:
1/2 bungkusmihun
Segenggamdaging sapi
2 bhwortel
2 batangdaun bawang
3 bhbamer
2 bhbaput
Lada bubuk
Garam
Penyedap rasa
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Kulit pastel: campur tepung dan mentega aduk rata... tambahkan air sedikit"..uleni sampai setengah kalis saja yaa asal campur...diamkan kurleb 10menit..tutup dg serbet
2

Isi pastel: tumis bamer baput sampai harum...masuk daun bawang aduk rata masuk wortel tambah sedikit air biarkan wortel layu... masukkan daging cincang beri bumbu aduk rata lalu tes rasa
3

Ambil secukupnya adonan kulit pastel..gilas dg botol sampai pipih... letakkan diatas cetakan pastel beri isian bagian tepi cetakan beri sedikit air... tutup pastel dg sedikit menekan cetakan... lakukan sampai habis
4

Masukkan freezer sebentar pastel yg sudah jadi... setelah itu keluar kan... panaskan minyak goreng sampai kecoklatan..angkat dan tiriskan
5