Terong masak sambel

Name: Terong masak sambel
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu (besar) : potong dadu; 1 sct sambal terasi ABC; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa; Minyak goreng; 2 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit merah/sesuai selera; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah

Mom Shakila @shakilakitchen15

Bandung

Mantul mak... Cobain deh , bikin nagih 😋🤤

Lebih banyak

Terong masak sambel

Mom Shakila @shakilakitchen15

Bandung

Mantul mak... Cobain deh , bikin nagih 😋🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

3 orang

2 buahterong ungu (besar) : potong dadu
1sct sambal terasi ABC
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap rasa
Minyak goreng
Bumbu halus
2 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit merah/sesuai selera
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Panaskan minyak,goreng terlebih dahulu terong yg sudah dipotong dadu sampai layu. Angkat sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan sambel terasi. Aduk
3

Masukan terong yg sudah digoreng tadi kedalam tumisan bumbu, jangan lupa tambahkan gula,garam,dan penyedap rasa.
4

Tambahkan sedikit saja air.masak sampai bumbu meresap.
5

Angkat.sajikan