Sei sapi ala rumahan

Resep by Rismadama @simplymaee_
Sei sapi sebenarnya makanan yang belum lama aku kenal, aku kenal dengan sei sapa saat viral di sosmed dan ada restoran sei sapi yang buka didekat tempat tinggalku.
Sebagai emak pejuang dapur yang mengutamakan makan enak, sehat dan hemat tentu aku berusaha untuk membuat sendiri supaya kesehatan badan dan kantong juga tetap terjaga.
Yuk kita buat
#OlahanDagingKurban
#Cookpadcommunity_Bekasi
#PotBerbisik_Daging
#KampungIdaman
Sei sapi ala rumahan
Resep by Rismadama @simplymaee_
Sei sapi sebenarnya makanan yang belum lama aku kenal, aku kenal dengan sei sapa saat viral di sosmed dan ada restoran sei sapi yang buka didekat tempat tinggalku.
Sebagai emak pejuang dapur yang mengutamakan makan enak, sehat dan hemat tentu aku berusaha untuk membuat sendiri supaya kesehatan badan dan kantong juga tetap terjaga.
Yuk kita buat
#OlahanDagingKurban
#Cookpadcommunity_Bekasi
#PotBerbisik_Daging
#KampungIdaman
Cara Membuat
- 1
Potong daging mengikuti serat lalu bungkus dengan daun pepaya, biarkan 30 menit supaya daging empuk, lalu lap dengan tisyu dapur dan bumbui dengan ladaku dan garam, sisihkan
- 2
Letakan beras, sereh, salam, pandan diwajan yg sudah dialasi almuim foil, lalu tutup dengan sarangan nasi
- 3
Tutup wajan lalu panaskan sampai keluar aromanya, lalu tata daging diatas sarangan nasi
- 4
Tutup daging dengan daun pisang, tutup wajan dan asap hingga aroma asapnya menempel di daging, balik supaya merata
- 5
Setelh matang, potong tipis memotong serat dan sajikan dengan sambalnya, aku menggunakan sambal matah
Resep Serupa
-
-
-
Sei Sapi Ala Rumahan Sei Sapi Ala Rumahan
Membuat daging sapi asap ala rumahan dengan peralatan dan bahan yang ada di dapur. Yeaayy..bisa juga yah.. Simpel lho bikinnya..💃😍Sei Sapi ini saya cooksnap dari resepnya Mba Putri @rahayuputri438 atau di Tim #Kombes biasa dipanggil Mama Al..salah satu punggawa Tim Kombes yang telah meluangkan waktunya selama setahun ini.. Terima kasih yah Mam.. Semoga berkah dan sehat selalu untuk Mama Al..🙏😘Yuukk..cek resep dan cara buatnya ya Moms.. Endeeuss dan mudah membuatnya.. 😉😋🤗#TerimaKasih_TimKombes#CookpadCommunity_Bekasi Mba Wen -
Sei sapi ala dapur rumahan Sei sapi ala dapur rumahan
Paling kesel kalau beli sei sapi dapetnya cuma secuil, berasa kurang kalau makan 1 porsi dengan potongan daging tipis2nya.Resep ini memang tidak bisa mirip 100% dengan sei sapi pada umumnya, krn daging nya tidak di asap.Tapi resep ini enak banget! Terutama jk d makan dengan sambal matah. DapoerKu -
SEI SAPI ala Rumahan SEI SAPI ala Rumahan
yang lagi ngehits tapi belom nyobain, cari cari di ytupe ketemu yang ala rumahan tanpa smoker cm pake yang ada dirumah aja..untuk sambel matahnya bisa dibuat sesuai favorite masing masing ya.ytupe : yzmalicious Rismadama -
Sei Sapi Rumahan Sei Sapi Rumahan
Iseng2 mencoba bikin sei sapi di rmh dg peralatan seadanya, kebetulan msh ada sisa daging kurban, bosen dg menu yg itu2 saja, dibikin sei sapi ajah, ternyata ndak kalah enak juga dg yg di jual di pasaran.Disini saya mengunakan teflon yg sdh tdk terpakai tapi sayang u di singkirkan, shg dipakai u mengasap daging saja.Yuuk di coba bunsay.....#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#MasakDagingKurban Endang Pratiwi -
Se'i Sapi ala Rumahan Se'i Sapi ala Rumahan
• 25-07-2021 •Masih dalam acara coboy dolan ke cocomtang, kali ini bikin se'i sapi resep dari bunda rayyan @cook_220497 yang saya padukan dengan resep mbak @N1DASejujurnya belom pernah nyicipin rasa otentik dari se'i sapi ini. Padahal sudah ada tempat makan yg menyediakan menu ini, bahkan sering berseliweran di timeline ig. Terlihat sangat menggoda, dengan sambal dan tumis daun pepaya. Harganya cukup lumayan, ya maklum lah harga daging kan ya gak murah 😄Idul Adha alhamdulillah dapat lumayan banyak daging sapi. Coba dibuat sesuatu yang belum pernah dicoba. Se'i sapi ini kw ya teman2 🤭 karena prosesnya saya panggang di teflon. Aslinya kan diasap dan saya tidak tahu prosesnya seperti apa.Begitu matang langsung ambil nasi anget, makan pakai sambal, nikmat banget.#CoboyDolan#CoboyDolanNangCocomtang#CoboyDolan_Cocomtang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#Kampungidaman#OlahanDagingKurban#PosbarIdaman Dapoer Sarie -
Se'i Sapi ala Rumahan Se'i Sapi ala Rumahan
Daging se'i atau Se'i adalah hidangan daging asap yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur. Dalam bahasa Rote, se'i artinya daging yang disayat dalam ukuran kecil memanjang, lalu diasapi dengan bara api hingga matang. (Wikipedia)Salah satu masakan kesukaan anak2 beberapa bulan terakhir ini, gara2 viral jdnya pengen coba, tdnya aq pikir anak2 ga suka dengan daging asap karna rasanya, eh ternyata pada doyan, kalau beli lumayan jg, coba bikin sendiri, tp dengan alat seadanya, cukup dipanggang kering aja tanpa asap dan hasilnya lumayan enak, anak2 jg suka bgt 🥰😋Source : @cook_220497#MakananKhasKupang#MakananKhasNusaTenggaraTimur#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Se'i Sapi Rumahan Se'i Sapi Rumahan
BismillahDaging se'i atau Se'i adalah hidangan daging asap yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur. Dalam bahasa Rote, se'i artinya daging yang disayat dalam ukuran kecil memanjang, lalu diasapi dengan bara api hingga matang. (Wikipedia)Source @AnnaHadi_7185423#cookpadcommunity_Bogor#PekanPosbar SiRa_UmmuTsa -
Sei sapi / daging sapi asap Sei sapi / daging sapi asap
Udah tau kan cara buat sambal luat yang udah aku share di resep sebelumnya. Nah sekarang menu utamanya, kuy bikin sei sapi kuymasakk -
Sei sapi saos ala ala aq Sei sapi saos ala ala aq
Dapat oleh oleh daging asap sei sapi dari kupang dari saudara saya selalu bikin resep ini .. Dan selalu tidak cukup makan hanya sepiring nasi .. Selalu nambah dan nambah terus... Hihihi evina nahar -
Sei sapi sambal matah Sei sapi sambal matah
Dapat jatah daging sapi pas idul adha inpirasi yg keluar resep yg lagi hits,edisi bosen sate Sigit Saputra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)