Potong daging sapi sesuai selera, begitu juga bahan lainnya.

Panaskan minyak, lalu tumis baput dan bamer hingga tercium aroma wangi. Setelah itu masukkan cabai, tomat, serai, daun salam, jahe dan laos.

Setelah itu, tambahkan secukupnya air lalu masukkan daging sapi. Kemudian tambahkan bumbu2 seperti garam dll.

Setelah daging sapi setengah matang, tambahkan santan kara. Masak hingga mendidih dan daging matang.