Rau câu cafe sữa
Công thức em học từ savoury days nhưng mà mùa dịch ko đủ đồ nên em biến tấu chút đỉnh kaka
Rau câu cafe sữa
Công thức em học từ savoury days nhưng mà mùa dịch ko đủ đồ nên em biến tấu chút đỉnh kaka
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm nước + bột agar của mỗi phần tối thiểu trong 1 tiếng để tránh bị chảy nước
- 2
Pha Cafe với nc sôi, sau đó cho từng hỗn hợp bột rau câu ngâm lên bếp (2 nồi riêng), đến khi sôi thì tắt bếp cho đường và sữa/ đường và cafe vào từng nồi rồi quấy đều.
- 3
Bắt đầu đổ từng lớp, mỗi lớp đợi ráo mặt là đổ lớp tiếp được, và trong tg đổ tránh rau câu ko đông thì cho vào tô nc sôi hoặc bắt bếp ở lửa nhỏ xíu xiu xiu xiu.
- 4
Lưu ý: ko pha cafe quá đắng sẽ làm át vị ngọt :((( ; nếu bắt lên bếp nhớ tranh thủ khuấy để rau câu bị đông
Em thấy nguyên liệu này siêu dể tìm và cách làm cũng đơn giản, nếu ko mún đổ tầng thì đổ sơn thuỷ cũng ok ạ
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận