Muffinki z borówkami

Name: Muffinki z borówkami
Cuisine: Polskie
Ingredients: 2 szklanki mąki; 3/4 szklanki cukru; 1 łyżka cukru waniliowego; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 jajka; 1 szklanka mleka; 1/3 szklanki oleju; 250 gram borówek; Cukier puder do posypania

Koło Gospodyń Wiejskich w Mlęcinie @kgw_wmlecinie01

Muffinki z borówkami

Koło Gospodyń Wiejskich w Mlęcinie @kgw_wmlecinie01

Zapisane

Drukuj

Składniki

2 szklankimąki
3/4 szklankicukru
1 łyżkacukru waniliowego
2 łyżeczkiproszku do pieczenia
2jajka
1 szklankamleka
1/3 szklankioleju
250 gramborówek
Cukier puder do posypania

Zapisane

Przygotowanie

1

Do jednej miski wsypać suche składniki: mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia i wymieszać
2

Do drugiej miski wlać mokre składniki: jajka, mleko i olej i roztrzepać rózgą
3

Mokre składniki wlać do suchych i wymieszać do połączenia składników
4

Do ciasta wsypać umyte i osuszone borówki
5

Blachę do muffinek wyłożyć papilotkami, napełnić ciast do 3/4 wysokości
6

Na wierzch można położyć jeszcze parę borówek
7

Piec w piekarniku nagrzanym do 195 stopni, przez ok 20-30 min (do suchego patyczka)