Sambal Pecel

Name: Sambal Pecel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kacang tanah; 5 siung bawang putih; 20 biji cabe rawit (Kurng pedas menurutq, tambah sesuai selera); 10 biji cabai kriting; 3 ruas kencur; 2 lembar daun jeruk (potong kecil2 tipis memanjang); 1,5 keping gula merah; secukupnya Minyak goreng

Mama Aisya @Alfi_26061994

Bima

Sambal pecel di NTB ini mahal sekali. 30 rb hanya dapat dikit. Sedangkan pecel salah satu menu praktis ketika buru2.. alhasil buat banyak2 dengan racikan sendiri. Cukup lah buat stok di kulkas.. 😊 kalau buru2 tinggal cemplungin sayuran..

Lebih banyak

Sambal Pecel

Mama Aisya @Alfi_26061994

Bima

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1/2 kgkacang tanah
5 siungbawang putih
20 bijicabe rawit (Kurng pedas menurutq, tambah sesuai selera)
10 bijicabai kriting
3 ruaskencur
2 lembardaun jeruk (potong kecil2 tipis memanjang)
1,5 kepinggula merah
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng kacang tanah, bawang putih, kencur n cabai
2

Blender kacang tanah dengan blender bahan kering.
3

Blender pula cabai, bawang putih, kencur dan gula merah sisir
4

Campur blenderan bumbu dan kacang tanah di blender yg besar. Tambahkan minyak goreng yg banyak hingga bisa berputar n bercampur. Jangan lupa tambahkan garam dan daun jeruk.
5

Audah jadi deh. Letakkan di wadah. Diamkan. Jika minyaknya mengambang di atas buang saja. Selamat mencoba.. 😁😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Aisya @Alfi_26061994

pada 26 Juli 2021 08.40

Bima

saya tidak pernah masak sebelum menikah. tetapi setelah menikah saya dituntut harus bisa masak karna hidup cuma berdua dengan suami. dan kini saya suka nyoba berbagai masakan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Merah Cabe Kriting Kacang Tanah Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya