Kue Donat
Simpen resep disini sekalian berbagi, beberapa kali bikin donat..baru berhasil pake resep ini he..he..
Kue Donat
Simpen resep disini sekalian berbagi, beberapa kali bikin donat..baru berhasil pake resep ini he..he..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang: air hangat, gula pasur, fermipan, aduk rata, tutup dan diamkan 10 mnt smp berbuih (tanda biangnya aktif)
- 2
Siapkan tepung terigu, campur dgn biang, aduk/uleni smp setengah kalis
- 3
Tambahkan ovalet/sp (fungsinya bikin donat jd empuk), uleni lg dan terakhir tambahkan mentega, uleni sampai bener2 kalis. Jika msh lengket bisa tambahkan tepung sedikit
- 4
Setelah kalis, bentuk bulatan besar dan tutup dgn kain, diamkan selama 1 jam
- 5
Setelah 1 jam, adonan akan mengembang 2x lipatnya..buang anginnya kemudian ambil sebagian adonan dan bentuk bulatan2 kecil, diamkan 10 mnt
- 6
Bisa diberi isian atau dibolong tengahnya, goreng dan kasih topping sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)