પાલક પનીર (Palak Paneer Recipe In Gujarati)

Name: પાલક પનીર (Palak Paneer Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ પાલક; 100 ગ્રામ પનીર; 1 મીડીયમ ટોમેટો; 1 નાનો ટુકડો આદુ; 1 લીલું મરચું; 1/2 ચમચી કસૂરી; 1/4 ચમચી હળદર; 1/2 ચમચી મરચું પાઉડર; 1 ચમચી ધાણા પાઉડર; 1 ચમચી પંજાબી ગરમ મસાલો; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 1 ચમચી તેલ; 1 ચમચી ઘી

Bhavana Pomal @bhavana1234

#RC4
કલર - ગ્રીન
(without onion garlic)

વધુ વાંચો

પાલક પનીર (Palak Paneer Recipe In Gujarati)

Bhavana Pomal @bhavana1234

#RC4
કલર - ગ્રીન
(without onion garlic)

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

250 ગ્રામપાલક
100 ગ્રામપનીર
1મીડીયમ ટોમેટો
1નાનો ટુકડો આદુ
1લીલું મરચું
1/2 ચમચીકસૂરી
1/4 ચમચી હળદર
1/2 ચમચીમરચું પાઉડર
1 ચમચીધાણા પાઉડર
1 ચમચીપંજાબી ગરમ મસાલો
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
1 ચમચીતેલ
1 ચમચીઘી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

પાલક ધોઈ બાફી લો.હવે પાલક ને મિક્સઈ જાર માં લઇ તેમાં ટામેટા ના ટુકડા,આદુ નો ટુકડો,કસૂરી મેથી અને લીલું મરચું નાખી ગ્રાઇન્ડ કરી લો.
2

એક પેન માં ઘી અને તેલ ગરમ કરો.ઘી તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું નાખો.જીરું તતડે એટલે પનીર ના ટુકડા નાખી પનીર ને શેલો ફ્રાય કરો.
3

પનીર ફ્રાય થઈ જાય એટલે પાલક ની પ્યુરી અને બધા મસાલા નાખી ને બરાબર હલાવી લો.
4

5 થઈ 7 મિનિટ પાલક ને રંધાવા દો. થોડીવાર પછી તેમાં ક્રિમ નાખી ફરી 2 મિનિટ માટે રંધાવા દો. શાક થઈ જાય એટલે તેને સર્વ કરો