Tumis pare teri medan

Name: Tumis pare teri medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah pare ukuran sedang; 75 gr teri medan (atau sesuai selera) cuci bersih tiriskan; 5 siung bawang merah iris tipis; 4 siung bawang putih iris tipis; 8 buah cabai rawit merah iris tipis (skip yg ga suka pedas); 3 buah cabe merah/keriting iris tipis; 1 buah tomat merah kecil potong2; 1 sdm Saori saus tiram; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Gula pasir; secukupnya Air; Minyak goreng utk menumis

Astrie @Momtwins89

Ini tuh salah satu menu yg boros nasi 🤤 makan sm tumis pare teri medan ini ga usah pake lauk lain lagii jg udh enaakk buangeeettt😍😍

Lebih banyak

Tumis pare teri medan

Astrie @Momtwins89

Ini tuh salah satu menu yg boros nasi 🤤 makan sm tumis pare teri medan ini ga usah pake lauk lain lagii jg udh enaakk buangeeettt😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahpare ukuran sedang
75 grteri medan (atau sesuai selera) cuci bersih tiriskan
5 siungbawang merah iris tipis
4 siungbawang putih iris tipis
8 buahcabai rawit merah iris tipis (skip yg ga suka pedas)
3 buahcabe merah/keriting iris tipis
1 buahtomat merah kecil potong2
1 sdmSaori saus tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGula pasir
secukupnyaAir
Minyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah pare dan buang bijinya lalu iris2,beri taburan garam dan remas2 hingga layu,lalu cuci bersih sisihkan
2

Panaskan sedikit minyak goreng diatas wajan,lalu masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum,lalu masukkan cabe merah/keriting dan irisan cabe rawit aduk2 hingga layu
3

Masukkan teri medan aduk rata,lalu masukkan pare aduk rata
4

Masukkan potongan tomat,beri saori saus tiram, garam,kaldu jamur dan gula pasir secukupnya aduk rata tambahkan sedikit air masak hingga matang,jgn lupa koreksi rasa... setelah rasa pas,hidangkan dimakan dgn nasi hangat Yummmyy 🤤😋😍