Pindang suir sambal bawang matah

Name: Pindang suir sambal bawang matah
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan pindang; 10 siung bawang merah; 15 biji cabai rawit; 1 tangkai sereh; Sejempol terasi; 5 sdm minyak kelapa; 1 buah jerok lemo

Ni Putu Shanty @sansanty30

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Makan nasi nambah terus kalo lauk nya ini

Lebih banyak

Pindang suir sambal bawang matah

Ni Putu Shanty @sansanty30

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Makan nasi nambah terus kalo lauk nya ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 ekorikan pindang
10 siungbawang merah
15 bijicabai rawit
1 tangkaisereh
Sejempolterasi
5 sdmminyak kelapa
1 buahjerok lemo

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan pindang di minyak panas, kalau di rasa sudah matang tiriskan sampai minyak rada surut di badan pindang nya, lalu suir
2

Iris tipis bawang merah, cabai rawit dan sereh, bakar terasi nya
3

Masukan ke dalam wadah semua bumbu yg sudah di iris tadi beserta terasi yg sudah di bakar
4

Panaskan minyak kelapa, (kalau tdk ada pakai minyak goreng biasa gapapa)
Tuangkan ke dalam wadah, tambahkan sedikit lada, garam, msg (kalau suka), masukan perasan air jeruk lemo
5

Campur dengan ikan pindang yg sudah di suir, aduk rata
6

Sudah siap.. enak bgt untuk makan pakai nasi anget
7

Selamat mencoba