Gyoza Ayam
Gyoza ini termasuk favorit saya. Daridulu suka beli gyoza tapi kok harganya lumayan pricey dan dapetnya cuma sedikit. Akhirnya mulai cari2 resep dan mencoba remake gyoza ayam ini.
Isiannya bebas ya.. bisa daging ayam, sapi, udang, atau babi sekalipun bagi yg non muslim. Tp karena saya adanya ayam ya pakai ayam.
Gyoza Ayam
Gyoza ini termasuk favorit saya. Daridulu suka beli gyoza tapi kok harganya lumayan pricey dan dapetnya cuma sedikit. Akhirnya mulai cari2 resep dan mencoba remake gyoza ayam ini.
Isiannya bebas ya.. bisa daging ayam, sapi, udang, atau babi sekalipun bagi yg non muslim. Tp karena saya adanya ayam ya pakai ayam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan lalu blender semua bahan blender. Krn saya ga ada food chopper/food processor jadi pakai blender biasa hehehe
- 2
Tambahkan bumbu campuran ke adonan lalu aduk rata.
- 3
Tata adonan diatas kulit gyoza lalu beri air di pinggiran kulit gyoza agar bisa direkatkan. Tutup lalu lipat2 ujung kulit gyoza.
Lakukan terus hingga adonan habis.
- 4
Masukkan minyak goreng diatas pan secukupnya (jgn terlalu banyak), lalu tata gyoza.
Masak dengan api kecil-sedang sambil ditutup selama kurleb 3-4 menit (sampai bagian bawah gyoza kecoklatan).
- 5
Masukkan air secukupnya. Lalu masak hingga air hilang/menyusut (kurleb 5-7 menit).
- 6
Masukkan minyak wijen secukupnya agar aroma dan rasa lebih sedap, lalu masak hingga matang (kurleb 5 menit).
- 7
Voila! Gyoza is ready to serve!
- 8
Dicocol pake chilli oil atau saus samyang juga nikmat banget!!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)