Gyoza Ayam

Farah Yasmine
Farah Yasmine @farahyasmine

Gyoza ini termasuk favorit saya. Daridulu suka beli gyoza tapi kok harganya lumayan pricey dan dapetnya cuma sedikit. Akhirnya mulai cari2 resep dan mencoba remake gyoza ayam ini.

Isiannya bebas ya.. bisa daging ayam, sapi, udang, atau babi sekalipun bagi yg non muslim. Tp karena saya adanya ayam ya pakai ayam.

Gyoza Ayam

Gyoza ini termasuk favorit saya. Daridulu suka beli gyoza tapi kok harganya lumayan pricey dan dapetnya cuma sedikit. Akhirnya mulai cari2 resep dan mencoba remake gyoza ayam ini.

Isiannya bebas ya.. bisa daging ayam, sapi, udang, atau babi sekalipun bagi yg non muslim. Tp karena saya adanya ayam ya pakai ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Blender
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 cmjahe
  4. 150 gramdaging ayam
  5. 2 batangdaun bawang
  6. Bumbu Campuran
  7. 1/2 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdmkecap asin
  9. 1/2 sdmminyak wijen
  10. 1/2 sdmgula
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. Bumbu Tumis
  15. Secukupnyaminyak goreng
  16. Secukupnyaair
  17. Secukupnyaminyak wijen
  18. Secukupnyakulit gyoza

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan lalu blender semua bahan blender. Krn saya ga ada food chopper/food processor jadi pakai blender biasa hehehe

  2. 2

    Tambahkan bumbu campuran ke adonan lalu aduk rata.

  3. 3

    Tata adonan diatas kulit gyoza lalu beri air di pinggiran kulit gyoza agar bisa direkatkan. Tutup lalu lipat2 ujung kulit gyoza.

    Lakukan terus hingga adonan habis.

  4. 4

    Masukkan minyak goreng diatas pan secukupnya (jgn terlalu banyak), lalu tata gyoza.

    Masak dengan api kecil-sedang sambil ditutup selama kurleb 3-4 menit (sampai bagian bawah gyoza kecoklatan).

  5. 5

    Masukkan air secukupnya. Lalu masak hingga air hilang/menyusut (kurleb 5-7 menit).

  6. 6

    Masukkan minyak wijen secukupnya agar aroma dan rasa lebih sedap, lalu masak hingga matang (kurleb 5 menit).

  7. 7

    Voila! Gyoza is ready to serve!

  8. 8

    Dicocol pake chilli oil atau saus samyang juga nikmat banget!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farah Yasmine
Farah Yasmine @farahyasmine
pada
Baru baru ini saya menyadari bahwa memasak adalah stress release saya :)Please, feel free to cook my recipes, modifies and snap them!Ps: semua takaran saya menggunakan sendok takar agar lebih presisi
Lebih banyak

Komentar (3)

Fay Quinn
Fay Quinn @fayquinn21
Resep asli nya emg ga pake tapioka ya kak ? Ada yg resepnya pake tapioka

Resep Serupa