Ayam kampung masak halia
Jemu makan ayam daging so kita beli ayam kampung pulak.Saya suka ayam kampung sebab isi nya tak terlalu tebal dan rasa nya yang manis.Saya beli dengan orang kampung yang ada membela ayam kampung ni baru disembelih bila kita datang beli.Memang fresh 😋
Masak halia ni style orang china.Memang sedap
#cppassport
Ayam kampung masak halia
Jemu makan ayam daging so kita beli ayam kampung pulak.Saya suka ayam kampung sebab isi nya tak terlalu tebal dan rasa nya yang manis.Saya beli dengan orang kampung yang ada membela ayam kampung ni baru disembelih bila kita datang beli.Memang fresh 😋
Masak halia ni style orang china.Memang sedap
#cppassport
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Disebabkan kita guna ayam kampung so kita kena Rebus dulu guna pressure cooker kira2 15minit kemudian Lumur ayam dengan serbuk kunyit dan garam lepas tu goreng sekejap saja sbb ayam tu dah rebus sblm tu.
- 2
Panaskan minyak dan tumis bahan2 tumis hingga wangi.masukkan bahan sos yg telah dicampur siap2 dan masukkan air rebusan ayam tadi supaya berkuah.Kalau suka kering tak perlu tambah air rebusan tu.
- 3
Masukkan ayam yg digoreng tadi dan juga bahan2 tambahan iaitu cili merah dan serbuk lada hitam.Masak hingga kuah mendidih.Dah siap.
- 4
Taburkan halia goreng.Dah sedia untuk dihidang.
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)