Labu Siam Tumis Ebi

Name: Labu Siam Tumis Ebi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Labu Siam; 3 sdm Ebi Kering; 1 bungkus Santan Instan; 4 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 5 buah Cabe Rawit utuh; 2 buah Cabe Merah Kriting iris serong; 2 buah Cabe Hijau Kriting iris serong; 3 batang Daun Bawang potong 2cm; 2 lembar Daun Jeruk; 1 lembar Daun Salam; 1 sdm Garam; 1/2 sdm Kaldu Bubuk; 1/2 sdt Gula; 1/2 sdt kunyit bubuk (agar warna tdk pucat)

Nurul Art @nurul_art

Kota Bandung - Cimahi

Buka kulkas hanya ada Labu siam/Manisa (jawa)/Lejet (bahasa sunda), putar otak buat memanfaatkan bahan yg ada. Pilih-pilih resep di Cookpad dan akhirnya terinspirasi resep @mommy_iyell yang simpel dan sehat

#Pais_NuAya
#BandungCooksnap4_Mommyiyell
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Labu Siam Tumis Ebi

Nurul Art @nurul_art

Kota Bandung - Cimahi

#Pais_NuAya
#BandungCooksnap4_Mommyiyell
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahLabu Siam
3 sdmEbi Kering
1 bungkusSantan Instan
4 siungBawang Putih
5 siungBawang Merah
5 buahCabe Rawit utuh
2 buahCabe Merah Kriting iris serong
2 buahCabe Hijau Kriting iris serong
3 batangDaun Bawang potong 2cm
2 lembarDaun Jeruk
1 lembarDaun Salam
1 sdmGaram
1/2 sdmKaldu Bubuk
1/2 sdtGula
1/2 sdtkunyit bubuk (agar warna tdk pucat)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan labu siam Potong menjadi 2 (gesek2 sampai keluar getah putihnya) bersihkan lalu iris korek api, beri taburan garam remas2 dan ratakan, cuci bersih. Siapkan bumbu tumisnya, tumis sampai harum
2

Masukan labu siam, tambahkan sedikit air masukan garam, gula, kaldu bubuk biarkan mendidih. Tambahkan santan aduk rata dan koreksi rasa ya mom..... Tambahkan air lagi jika suka kuah. Masak sampai mendidih (hati2 sayur terlalu mateng ya mom) agar gizinya tetap terjaga.
3

Sajikan dan nikmati sayur dengan nasi hangat dan krupuk terasi.. hmmm endulll

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nurul Art @nurul_art

pada 05 Agustus 2021 16.28

Kota Bandung - Cimahi

✓IG : Nurulartmed ✓Yt : Warna Kitchen ChannelBukan hanya seni, memasak adalah salah satu ~Mental Healing~ bagi saya karna memasak merupakan seni yang paling sederhana dan paling memuaskan.Dan bukan hanya tentang Bahan, Resep dan masakan tapi lebih kepada manfaat dan kebahagiaan untuk kita dan orang lain. Saya percaya jika bahagia dapat menghasilkan hasil masakan yg lebih lezat.Jika kamu suka masakan enak, masak sendiri. Masakanmu enak? Bagikan di Cookpad 🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Ebi Gula Cabe Hijau Daun Jeruk Cabe Rawit Labu Siam Cabe Merah Santan Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya