Bí ngòi xào giòn

Name: Bí ngòi xào giòn
Yield: 1-2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr bí ngòi; 1/2 củ hành tây; 100 gr ức gà; 1 củ hành tím; 1 thìa cafe hạt nêm; 1 thìa cafe tương xì dầu (tương đậu nành); 1/3 thìa bột ngọt; Xíu tiêu

Phương Phương (BiPu) @bipu

Gia Lai

Mỗi lần mình đi chợ là luôn luôn có quả bí ngòi trong giỏ. Mình thích ăn bí ngòi vì nó ngọt, giòn và siêu dinh dưỡng.
Nhiều người làm món này xào khá kĩ khiến cho bí ngòi mềm nũn và mất khá nhiều chất.
Mình thì thích bí ngòi vẫn giữ được sự giòn, ngọt trong nó. Mọi người làm theo mình nhé!
#bepvang

Xem thêm

Bí ngòi xào giòn

Phương Phương (BiPu) @bipu

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

1-2 người

200 grbí ngòi
1/2 củhành tây
100 grức gà
1 củhành tím
Gia vị:
1thìa cafe hạt nêm
1thìa cafe tương xì dầu (tương đậu nành)
1/3 thìabột ngọt
Xíutiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Rửa thật sạch nguyên liệu. Thịt ức gà thái mỏng và ướp các gia vị trên. Hành tây thái mỏng dọc và bí ngòi bổ đôi dọc, thái miếng dày tầm 3mm.
2

Bắc chảo phi thơm hành và đảo xơ thịt ức gà (cho xíu nước tránh khét). Rồi cho hành tây + Bí ngồ vào đảo đều liên tục trong 3 phút ở lửa to. Ăn thử thấy giòn và vừa chín tới là được.
Note: châm 1 xíu nước cho hơi ẩm.
3

Bày ra đĩa và thưởng thức.
Bí ngòi rất giòn và ngọt.
Chúc mọi người thành công!

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Phương Phương (BiPu) @bipu

vào 06 Tháng tám, 2021 05:48

Gia Lai

🇻🇳Hello! Cùng Kết bạn với mình nhé.❤️ Bếp nhà mình nấu nhiều món ăn với phiên bản Eat clean ( giữ dáng, giảm cân) với tiêu chí: Dễ làm, Giá rẻ và Sáng tạo.Ngoài ra còn nhiều món ăn Bữa cơm gia đình nữa. 😉 Mình mong có thể chia sẻ nhiều công thức hay tới mọi người!🇻🇳Hello! Let's make friends with me.❤️ My kitchen cooks many dishes with the Eat clean version (keep fit, lose weight) with the following criteria: Easy to make, Cheap and Creative. There are also many more Family Meal dishes. 😉 I hope to be able to share many good recipes with everyone!

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Bí Ngòi Xào Giòn

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý