Roti Sobek Isi Coklat
isi waktu di sela sela PPKM yg masih diperpanjang. Udah sering bake kue dan sekarang waktunya nyoba bake roti. Jadilah si roti sobek ini🥰
Roti Sobek Isi Coklat
isi waktu di sela sela PPKM yg masih diperpanjang. Udah sering bake kue dan sekarang waktunya nyoba bake roti. Jadilah si roti sobek ini🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, ragi, telur, susu cair, susu kental manis dan gula halus ke dalam wadah, lalu kocok menggunakan mixer speed 3 selama 5-7 menit
- 2
Diamkan adonan sambil tutup menggunakan serbet / tutup apapun selama 10menit
- 3
Campurkan butter dan garam kedalam adonan yg sudah didiamkan, kocok dgn mixer speed 4 selama 25menit
- 4
Bulatkan adonan dan tutup menggunakan serbet atau tutup apapun selama 45menit sampai mengembang seperti ini
- 5
Kempiskan adonan lalu potong potong menjadi 18 - 20 potong, bulatkan
- 6
Tutup menggunakan serbet selama 10menit
- 7
Pipihkan adonan menggunakan gilingan kue lalu isi dengan coklat (bisa keju dan selai blueberry) lalukan kpd semua adonan yg sudah dibulatkan
- 8
Masukkan kedalam loyang (aku pkai 20x20) lalu tutup menggunakan serbet diamkan selama 45menit sampai mengembang 90%
- 9
Olesi atasnya dengan susu cair
- 10
Panaskan oven. Masukkan ke dalam oven lalu Atur suhu 180derajat api atas bawah selama 25menit
- 11
Angin angin lalu oleskan susu kental manis + butter. Roti siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar