સાબુદાણા ની ખીચડી (Sabudana Khichdi Recipe In Gujarati)

Name: સાબુદાણા ની ખીચડી (Sabudana Khichdi Recipe In Gujarati)
Yield: 2 વ્યક્તિ માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ પલાળેલા સાબુદાણા; 1 ટેબલ સ્પૂન ઘી; 1/2 ટી સ્પૂન જીરું; 1/2 કપ કોથમીર; 8 નંગ લીમડા નાં પાંદડા; 1/2 ટી સ્પૂન લીંબુ નો રસ; 1 ટી સ્પૂન દળેલી ખાંડ; સ્વાદ પ્રમાણે સિંધવ મીઠું; 1/4 કપ શીંગ દાણા; 1/2 કપ ક્રશ કારેલા શીંગદાણા; 2 નંગ લીલા મરચા સમારેલા; 1 નંગ બટાકા બાફેલું

Falguni Chauhan ( The 🏡 Chef ) @cook_30407693

#ff1
#NoNfriedFaralirecipe

વધુ વાંચો

સાબુદાણા ની ખીચડી (Sabudana Khichdi Recipe In Gujarati)

Falguni Chauhan ( The 🏡 Chef ) @cook_30407693

#ff1
#NoNfriedFaralirecipe

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનિટ.

2 વ્યક્તિ માટે

1 કપપલાળેલા સાબુદાણા
1 ટેબલ સ્પૂનઘી
1/2 ટી સ્પૂનજીરું
1/2 કપકોથમીર
8 નંગલીમડા નાં પાંદડા
1/2 ટી સ્પૂનલીંબુ નો રસ
1 ટી સ્પૂનદળેલી ખાંડ
સ્વાદ પ્રમાણેસિંધવ મીઠું
1/4 કપશીંગ દાણા
1/2 કપક્રશ કારેલા શીંગદાણા
2 નંગલીલા મરચા સમારેલા
1 નંગબટાકા બાફેલું

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ.

1

સૌ પ્રથમ ગેસ ચાલુ કરી એક પેન માં
ઘી ઉમેરી લો.પછી એમાં જીરું,લીમડો
શીંગ દાણા ઉમેરી બધું સાંતળી લો.
2

પછી એમાં બાફેલા બટાકા ઉમેરી મીઠું પણ ઉમેરી મિક્સ કરો.પછી એમાં સાબુદાણા પલાળેલા અને શીંગ દાણા ક્રશ કારેલા ઉમેરી મિક્સ કરી લો.પછી પેન નુ ઢાંકણું ઢાંકી ને 5 મિનિટ ધીમી આંચ પર રહવા દો
3
4

પછી એમાં લીંબુ નો રસ અને દળેલી ખાંડ ઉમેરી ફરીથી ઢાંકણું ઢાંકી દો પછી સાબુ દાણા સરસ છુટ્ટા છુટ્ટા અને
ચડી ગયા હશે.પછી ગેસ બંધ કરી દો અને કોથમીર ભભરાવી ને બાઉલ માં સર્વ કરો.તૈયાર છે સાબુ દાણા ની ખીચડી.
5